茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。 茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
詳細(xì)介紹茶藝師證報考條件, 茶藝師的好處: 1:茶人更懂禮儀,和親戚朋友等非茶圈的人相處,或者吃飯,會把所有人照顧的很好。 2:會瘦:習(xí)慣了喝茶之后,就不愿意喝奶茶,飲料等東西,飲食也會偏清淡。 3:愛茶的姑娘在朋友和長輩中是加分項,之子于歸,宜其室家。 4:生活中有回憶和驚喜。茶是記憶,茶是有靈氣的,就像一首歌,好久不見,聞到茶的香氣和味道,就像聽到久違的旋律,當(dāng)時的情境歷歷在目。就像說的,即使好久不見,即使中間經(jīng)歷了千百道茶,再遇見的時候,也知道,嗯,是你。會為泡出了一杯狀態(tài)的單叢驚艷,會為發(fā)現(xiàn)了好看的茶具而歡喜。
茶藝師,茶文化的傳播者,而不是簡單的泡茶送水。茶藝師是一個綜合素養(yǎng)要求高的職業(yè)。在優(yōu)雅的品茗,一低頭,一舉杯,舉手投足間都是優(yōu)雅。如果有客人對茶文化不是很了解,茶藝師就應(yīng)該給他們詳細(xì)的講解,包括各種茶的特點(diǎn)、口味、產(chǎn)地等,并且還要負(fù)責(zé)泡好茶,然后告訴客人,為什么要用這樣器皿、這樣的水溫、這樣的程序來泡這種茶,讓客人喝了茶,也懂了茶。有些客人不僅僅是來喝茶,還為了解茶和茶文化的知識。
詳細(xì)介紹茶藝師證報考條件, 茶藝是一種人生。人生如茶,在緊張繁忙之中,泡出一壺好茶,細(xì)細(xì)品味,通過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng),感悟苦辣酸甜的人生,使心靈凈化。5、茶藝是一種文化。茶藝在融合*民族文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的*茶文化。6、平和心態(tài)。喝茶,講究安靜的。喝茶久了,也能平和人的心態(tài)、從容處事。7、注意細(xì)節(jié)。茶的沖泡,講究的是細(xì)節(jié),溫度,時間,茶的投放量,茶器擺設(shè)等等,均需要細(xì)心,小心操作。
茶藝類型 根據(jù)不同的劃分原則和,茶藝可以具體分為以下類型: (1)以茶事功能來分 可分為生活型茶藝、經(jīng)營性茶藝、表演性茶藝。 (2)以茶葉種類來分 一般是按照基本茶類,即六大茶類再來細(xì)分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝,黃茶茶藝,白茶茶藝。 (3)以飲茶來分 主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。 (4)以沖泡來分 包括烹茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法、冷飲法等。
"以茶雅致,以茶會友"已經(jīng)成為當(dāng)代的發(fā)展潮流,以其寧靜致遠(yuǎn)、雅俗共賞、老少皆宜的特殊品格受到廣大的喜愛,成為一種大眾生活文化,香播九州。茶道和茶藝表演是精神文明的體現(xiàn),更是對其更為廣泛的延伸,以一種走入生活的,不斷著人們的文化修養(yǎng)和欣賞水平。
詳細(xì)介紹茶藝師證報考條件, 高素質(zhì)的茶藝師難招,流動性又很大。茶樓一個人才不容易,茶藝是茶文化的一部分,茶藝師都亟待職業(yè)化發(fā)展。茶藝師是茶藝與鑒定茶藝水平的一個,學(xué)習(xí)茶藝,在找工作時有一定附加優(yōu)勢,對部分勞動者而言,也是一項技能,還可以實(shí)現(xiàn)高就業(yè)。所以茶藝師是一個比較重要的評估手段。