"民以食為天,食以安為先"。食品安全不僅關系到人們的生活質量、企業(yè)效益和信譽,更關系到國民經(jīng)濟與社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。在*對食品生產(chǎn)企業(yè)要求越來越嚴格的新形勢下,食品生產(chǎn)企業(yè)中檢驗人員的任職資格和檢驗能力已成為影響企業(yè)能否達標的關鍵因素。近年來,隨著生活水平的不斷提高,人們對食品安全衛(wèi)生的要求越來越高,*和地方*對食品安全工作的關注和重視也不斷提高,食品安全已然成為*、企業(yè)和百姓共同研究和探討的重要話題,保證食品安全是食品企業(yè)首要也是*核心的責任。

*食品安全管理師證正規(guī)報名入口,食品安全管理師就是依據(jù)*法律和標準,采用危害分析與關鍵控制點等食品安全控制技術,在食品生產(chǎn)、餐飲服務和食品流通等活動中,從事食品安全風險控制和管理的人員。在學校食堂、社區(qū)、大型商超、食品加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐飲管理公司、酒店管理公司、*食品安全監(jiān)管*、出入境食品安全檢驗*,都是需要食品安全管理師的。

切實加強從業(yè)人員管理。各縣(區(qū))要每年組織農(nóng)村集體聚餐從業(yè)人員進行健康體檢和食品安全知識培訓不少于一次并做好記錄。指導舉辦者選擇承辦者時,依法查驗其相關從業(yè)人員的健康證明和培訓證明,不雇用無健康證明和培訓證明的人員承辦集體聚餐活動。建立健全農(nóng)村集體聚餐從業(yè)人員檔案,對人員的體檢、培訓、農(nóng)村集體聚餐事故發(fā)生情況等向社會進行公示。