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課程介紹

發(fā)布日期:2022-11-17 20:50

招生電話長沙衛(wèi)生職業(yè)學校
有的學校所有專業(yè)的招生計劃是一樣的,這也是為了方便管理,但是有的學校不同專業(yè)的招生計劃是不一樣的,這是因為不同專業(yè)的熱度是不一樣的,學校也會根據各專業(yè)的熱度來進行安排,對于一些熱度較低的專業(yè),招生人數也會較少

食品加工技術(烘焙方向)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。


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1.教師應轉變觀念,積極參與教育科研工作 

要想成為一名*的教育工作者,必須要勇于實踐,用于創(chuàng)新,積極從事教育科研工作。*教育家蘇霍姆林斯基說過:"如果你要想讓教師的勞動能夠給教師一些樂趣,使天天上課不致變成一種單調的義務,那你就應當引導每一位教師走上從事一些研究的這條道路上來。"由此可見,沒有研究意識和習慣的教師,就不能提高自身的工作能力,也不能適應社會發(fā)展的需要。教師應該清醒的認識到,教育科研是教育工作的一部分,是每個教師必須履行的職責,只有真正才思想上發(fā)生改變,主動增強開展教育科研的自覺性和主動性,才能真正成為教育科研的主人。 






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