一、報(bào)名條件:
一級(jí)中式烹調(diào)師(高級(jí)技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。
二級(jí)中式烹調(diào)師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。
注:具體報(bào)名條件請(qǐng)參照*職ye標(biāo)準(zhǔn)。
二、報(bào)名須知:
(一)報(bào)名時(shí)間:即日
(二)報(bào)名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。
證書頒發(fā):
考試合格,頒發(fā)《中式烹調(diào)師--一級(jí)(高級(jí)技師)、中式烹調(diào)師--二級(jí)(技師)》證書。證書官網(wǎng)電子注冊(cè),可作為專業(yè)技術(shù)人員相關(guān)職業(yè)能力考核的有效證明。
相關(guān)內(nèi)容
選擇題
352.>咸鮮味是*烹飪中*常見、*基本的味型之一,適用區(qū)域和選料都十分廣泛,不受( B )的限制。
A、地區(qū) B、季節(jié)、地區(qū)、年齡
C、南方、北方 D、年齡大小
353.>孜然鹽中孜然粉與鹽的比例是( D )。
A、2:9 B、3:5 C、1:8 D、1:6
354.>固態(tài)燃料有( C ),在廚房中多以煤作燃料。
A、果柴 B、木炭 C、柴、木炭、煤 D、大同煤