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餐飲業(yè)高級職業(yè)經理人。高級餐飲職業(yè)經理人證書的含金量。職業(yè)餐飲管理者是餐飲服務管理者,是專門從事餐飲企業(yè)高層管理的骨干人才。具體來說,就是具有良好的品德和敬業(yè)精神,能夠運用自己的餐飲企業(yè)管理知識、綜合領導能力和豐富的實踐經驗,為企業(yè)提供管理服務,承擔企業(yè)資產保值增值責任,經營業(yè)績突出的職業(yè)中高級管理人員。