*餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)考試培育從事餐飲行業(yè)管理的中、高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人,其基本要求是:通過(guò)有關(guān)課程的學(xué)習(xí),掌握和應(yīng)用餐飲行業(yè)管理的基本知識(shí)從事餐飲行業(yè)的管理活動(dòng),提高職業(yè)能力,具備良好的職業(yè)道德。餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)獲得者具備決策、管理、設(shè)計(jì)、咨詢(xún)等能力,能夠從事餐飲企業(yè)或餐飲項(xiàng)目的運(yùn)作經(jīng)營(yíng)和行業(yè)策劃、咨詢(xún)工作。
餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)怎么報(bào)名?餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理師證怎么報(bào)名及報(bào)名條件發(fā)展要求。一般的餐飲管理服務(wù)社會(huì)不需要太高的技能,不需要太多的投資,入門(mén)費(fèi)比較低,投入少、就業(yè)多,特別適宜于城鎮(zhèn)下崗再就業(yè)人員和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)剩余勞動(dòng)力等群體,這對(duì)于學(xué)生解決目前我國(guó)作為當(dāng)前環(huán)境日益突出的就業(yè)主要矛盾和"三農(nóng)"問(wèn)題研究具有非常重要的現(xiàn)實(shí)生活意義。
通用的餐飲職業(yè)經(jīng)理人證考試時(shí)間,在近年來(lái)舉行的多次專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)上,不少餐飲單位也紛紛抱怨說(shuō),*酒店管理人才實(shí)在難尋。為了盡快提高我國(guó)餐飲業(yè)管理人員、技術(shù)人員的知識(shí)水平和從業(yè)能力,推進(jìn)我國(guó)餐飲業(yè)的用人制度盡快同國(guó)際接軌,促進(jìn)餐飲經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,*烹飪協(xié)會(huì)與*高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會(huì)日前決定,將于2004年初推出面向*餐飲業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)考試。
酒店職業(yè)經(jīng)理人資格證怎么考?申請(qǐng)*餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)的條件為:有五年工作經(jīng)歷,取得*餐飲業(yè)中級(jí)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū),并取得《餐飲企業(yè)人力資源管理》、《餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理》、《餐飲企業(yè)信息管理》、《餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理》四門(mén)課程考試合格證書(shū),即可獲得由*烹飪協(xié)會(huì)和*考辦聯(lián)合頒發(fā)的*餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)。