烘焙可以說(shuō)是當(dāng)下的熱門(mén)行業(yè),投資少、回報(bào)率高許多同學(xué)有這樣的想法,我覺(jué)得獲得高中畢業(yè)生以后,前去學(xué)個(gè)技術(shù)。但再近年來(lái),非常的火爆,因?yàn)榘l(fā)展過(guò)于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來(lái)越高,在極少數(shù)甜點(diǎn)(多是在映襯式、包抄式中)合理布局時(shí)常常有一些小的搭配問(wèn)題,例如搭配一些糖珠哪些。很多高級(jí)一點(diǎn)的西點(diǎn)店鋪或者蛋糕店,都是高薪請(qǐng)師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,小雷在過(guò)去三年里寄給家人的錢(qián)足以支撐小雷弟弟未來(lái)的學(xué)費(fèi)。常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。
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