天才教育網(wǎng)合作機(jī)構(gòu) > 成人高考培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 成人??婆嘤?xùn)機(jī)構(gòu) >

全安教育培訓(xùn)中心

歡迎您!
朋友圈

400-850-8622

全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

位置:成人高考培訓(xùn)班 > 成人??婆嘤?xùn)班 > 鄭州市怎么報考面點(diǎn)師證

鄭州市怎么報考面點(diǎn)師證

鄭州市怎么報考面點(diǎn)師證

授課機(jī)構(gòu): 全安教育培訓(xùn)中心

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

咨詢電話:400-850-8622

課程介紹

發(fā)布日期:2022-09-04 18:08

一個中式面點(diǎn)師需要了解*飲食習(xí)俗的基本知識,中式面點(diǎn)的基本特點(diǎn),中式面點(diǎn)和西式面點(diǎn)的區(qū)別,中式面點(diǎn)的品種和分類,各種面點(diǎn)品種和地方小吃的特點(diǎn),各種面點(diǎn)的營養(yǎng)價值。比如,你能說出京味糕點(diǎn)

中式面點(diǎn)師證考核方式

理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。技師、高級技師還需進(jìn)行綜合評審。

理論知識考試和技能操作考核均實(shí)行百分制,成績皆達(dá)60分以上者為合格。

勞動特征

飲食業(yè)作為一個生產(chǎn)*,便是其生產(chǎn)勞動者,廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產(chǎn)品就是菜肴,菜肴是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳肴,是廚師勞動的主要目的。因此,它具有商業(yè)服務(wù)性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務(wù)的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻(xiàn)的犧牲的精神。

中式面點(diǎn)師證中級考試報名條件

初級(具備下列條件之一者):

(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。

中級(具備下列條件之一者):

(一)取得本職業(yè)初級*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進(jìn)入 全安教育培訓(xùn)中心網(wǎng)站詳細(xì)了解
咨詢電話:400-850-8622   微信:17335588048

如果本頁不是您要找的課程,您也可以百度查找一下:

還沒有找到合適的課程?趕快告訴課程顧問,讓我們顧問馬上聯(lián)系您! 靠譜 的培訓(xùn)課程,省時又省力!

微信訪問

#tel_020#