食品安全要正本清源,對食品生產(chǎn)要把好輸出關(guān),打擊假冒偽劣,簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任制,落實到人。湖南省*強調(diào),要堅持零距離服務(wù),引導(dǎo)企業(yè)全面落實主體責(zé)任,提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、完善管理體系,不斷為廣大消費者提供放心食品、良心產(chǎn)品。要堅持零差別監(jiān)管,對各類企業(yè)堅持一個標(biāo)準(zhǔn)、一把尺子管到底,對從農(nóng)田到餐桌實行全區(qū)域、全產(chǎn)業(yè)、全過程監(jiān)管,對農(nóng)村市場、學(xué)校及周邊、網(wǎng)絡(luò)電商食品安全、老年保健品等實行重點監(jiān)管。要堅持零容忍處罰,對食品安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為從嚴(yán)從重處罰,建立企業(yè)首負(fù)責(zé)任制,加大對失信人員聯(lián)合懲戒的力度,堅決當(dāng)好食品安全的"守護(hù)人"。
在食品檢驗中,必須嚴(yán)格按照基于安全標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗方法,借助科學(xué)和技術(shù)。食品檢驗標(biāo)準(zhǔn)大致分為兩部分:一部分是判斷依據(jù),主要是產(chǎn)品的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī),部分規(guī)章制度是判斷食品安全的基本標(biāo)準(zhǔn);一部分是檢查方法,主要用于根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)判斷檢查方法,用于規(guī)范各分項的檢查。食品檢驗標(biāo)準(zhǔn)可以為食品檢驗提供參考和技術(shù)支持。只有完善食品檢驗標(biāo)準(zhǔn),才能充分發(fā)揮其對*食品安全的指導(dǎo)作用,從而及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,防止消費者食用存在安全隱患的食品,*大限度地降低食品安全問題的發(fā)生概率。
食品安全管理師證2022年報考條件
《食品安全法》第三十三條規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職的食品安全的專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和*食品安全的規(guī)章制度。
食品安全宣傳,還要注意從孩子的教育抓起。宣傳進(jìn)校園入班級,宣傳進(jìn)社區(qū)進(jìn)家庭,讓中*生掌握基本的食品安全知識,不購買"三無"食品,相當(dāng)重要。校園周邊攤販多,學(xué)生上學(xué)路途購買零食多,加強對學(xué)校周邊的攤販嚴(yán)格管理,有益學(xué)生的食品安全,是重中之重。眼下正好是開學(xué)之際,校園周邊食品安全是當(dāng)務(wù)之急,要趁熱打鐵,嚴(yán)格落實"四個*嚴(yán)",*學(xué)生吃得放心、安全,*學(xué)生讀書安全,*社會穩(wěn)定。
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什么是食品安全管理師?
"食品安全管理師"是指依據(jù)*法律和標(biāo)準(zhǔn),采用危害分析與關(guān)鍵控制點等食品安全控 制技術(shù),在食品生 產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動中,從事食品安全風(fēng)險控制和管理的 人員。考證后,你能擁有什么?俗話說多個證書多條路,對很多人來講,多考個證書,未來的人生也許就多一份機遇?？捎^的薪資水平 據(jù)目前招聘網(wǎng)站的數(shù)據(jù)來看,一線城市食品安全管理師的薪資一般在8000以上,從業(yè)經(jīng)驗豐富者可達(dá)2萬左右。
"食品安全管理師"是應(yīng)*食品安全戰(zhàn)略要求而涌現(xiàn)出的新職業(yè)。*食藥促進(jìn)會作為*新職業(yè)"食品安全管理師"標(biāo)準(zhǔn)的參與起草單位,在積極開發(fā)*標(biāo)準(zhǔn)的同時,為了滿足*對第三方職業(yè)技能鑒定評價機構(gòu)的資質(zhì)審核,同時也為了更高效地推進(jìn)"食品安全管理師"*新職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)評價體系的落地見效,于2021年12月牽頭制定并發(fā)布了《食品安全管理師》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。*食藥促進(jìn)會依據(jù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)要求,堅持"考培分離"原則,在*范圍內(nèi)公開征集并公示了一批符合要求的、有實力的職業(yè)技能院校、培訓(xùn)機構(gòu),面向*食品行業(yè)從業(yè)人員組織開展"食品安全管理師"技能培訓(xùn)評價等工作。
