烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,每個行業(yè)的技術(shù)都是位的,老師的技術(shù)不好直接決定學(xué)生的成績,老師不僅教蛋糕,還教蛋糕的制作知識,陌糖在學(xué)員練習(xí)中指導(dǎo)和糾正錯誤,但再近年來,非常的火爆,因?yàn)榘l(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,很多高級一點(diǎn)的西點(diǎn)店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。