烘焙是近年來興起的一個(gè)行業(yè),早在前幾年,它還只是一個(gè)愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,我能不能學(xué)技術(shù),是創(chuàng)業(yè)還是找工作,都是西點(diǎn)學(xué)烘糕的人會(huì)考慮的一系列問題,但再近年來,非常的火爆,因?yàn)榘l(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,而如今由于西點(diǎn)業(yè)的發(fā)展,許多連鎖西點(diǎn)品牌也四處開店,許多連鎖蛋糕店、面包店、甜品店都開在大街小巷,陌糖技術(shù)更是遙遙*。很多高級(jí)一點(diǎn)的西點(diǎn)店鋪或者蛋糕店,都是高薪請(qǐng)師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,有自己的興趣,3個(gè)月左右就能學(xué)到想學(xué)的東西。常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。