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滿口香是正規(guī)早餐醬香餅培訓(xùn)學(xué)校

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授課機(jī)構(gòu): 新鄉(xiāng)市高新區(qū)滿口香餐飲技術(shù)推廣中心

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課程介紹

發(fā)布日期:2022-07-17 15:20

滿口香小吃土家醬香餅是用幾十種天然原料巧妙搭配,用特殊的技術(shù)慢慢熬制的醬,香味濃郁,滋味鮮美,甜中帶酸,酸里透辣,用高精面粉做成的餅,烤好之后,酥脆可口,外焦里嫩,配上醬汁,不油膩、不上火、不口干,遠(yuǎn)非其他餅類可比。滿口香醬香餅學(xué)習(xí)內(nèi)容:學(xué)習(xí)熬制秘制香醬,這個(gè)程序需要花上三四個(gè)小時(shí),慢工出細(xì)活;學(xué)習(xí)和面,搟餅,烤餅,全套技術(shù)。

滿口香醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容:

1、醬香餅發(fā)面配比及和面手法;2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能3、醬香餅的搟制方法;4、醬香餅的分層技術(shù);5、醬香餅的烤制技術(shù);6、醬香餅各種秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;7、醬香餅制作全流程及制餅技巧.

滿口香醬香餅培訓(xùn)方式:按照醬香餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間.

新鄉(xiāng)市滿口香小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。


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聯(lián)系人: 劉老師    


地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口南200米


為方便學(xué)員來(lái)時(shí)可聯(lián)系,學(xué)校有專車接應(yīng)          


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