烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,技術(shù)精湛。善于創(chuàng)新,零基礎(chǔ)包,一一耐心指導(dǎo),教學(xué)設(shè)備充分讓大家操作。但再近年來,非常的火爆,因為發(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,不過,就目前工作場所的市場狀況來看,西點(diǎn)師的市場需求依然很大,因為在如此繁榮發(fā)達(dá)的時尚城市。很多高級一點(diǎn)的西點(diǎn)店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,進(jìn)去后,他們只給你幾個菜單,但學(xué)習(xí)后他們不能舉一反三。常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。
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