西式面點(diǎn)師證書是非常有必要考的,因?yàn)楝F(xiàn)在不管是在餐飲的還是在酒店提供自助餐的都非常受歡迎的,隨著現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步,人類對(duì)飲食方面是比較有要求的,尤其是受到年輕人還有小孩子的青睞。

職業(yè)前景怎么樣

首先來(lái)說(shuō)一下,西式面點(diǎn)師的就業(yè)前景是非常好的,根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前有12萬(wàn)家以上的烘焙店、面包店,年產(chǎn)值近1300億元,而西點(diǎn)師的市場(chǎng)缺口高達(dá)70%,從這個(gè)數(shù)據(jù)看來(lái),行業(yè)缺口還是很大的,就業(yè)情況十分可觀,特別是隨著創(chuàng)業(yè)的便捷化,越來(lái)越多的西點(diǎn)師已經(jīng)走向了自主創(chuàng)業(yè)的道路。

西點(diǎn)師的薪資待遇到底如何?這是每一個(gè)烘焙愛好者在學(xué)習(xí)之前關(guān)心的問(wèn)題。不同水平的西點(diǎn)師,待遇水平也是不一樣的。

在上海這樣的一線城市,普通的西點(diǎn)師工資一般在7000-9000元左右,這部分西點(diǎn)師經(jīng)過(guò)專業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí),基本功扎實(shí),能夠在西點(diǎn)制作上獨(dú)當(dāng)一面,而當(dāng)你在社會(huì)上集贊了足夠的經(jīng)驗(yàn),具有較高的創(chuàng)新意識(shí)和經(jīng)營(yíng)知識(shí),這類西點(diǎn)師月薪通常過(guò)萬(wàn)。

西式面點(diǎn)師證書有必要考嗎

非常有必要考的,如果說(shuō)想要在工作中不斷升職加薪,不斷地學(xué)習(xí)新的技能,拿到相應(yīng)的證書也是很有必要的。但是制作西點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)也是非常重要的,烘焙行業(yè)近兩年以25%以上的速度高速發(fā)展,但由于太大,且一級(jí)城市到四級(jí)城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒(méi)有開始飽和的跡象,對(duì)于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀。的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備各式甜品等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品,同時(shí),還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)。
證書可能會(huì)是你想要找到好工作的敲門磚,也是為你的以后想要升職加薪獲得更好的發(fā)展機(jī)會(huì)的墊腳石,但是自己的西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)會(huì)其他西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)都是不可缺少的,甚至錦上添花的。有對(duì)等的工作經(jīng)驗(yàn)技巧和西點(diǎn)職業(yè)技能證書后,一定會(huì)發(fā)展地更好的。