武漢皇氏御廚生燙腰花粉面培訓(xùn)課程詳情

武漢皇氏御廚生燙腰花粉面培訓(xùn)課程亮點

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武漢皇氏御廚生燙腰花粉面培訓(xùn)適用對象

1、0基礎(chǔ)想學(xué)小吃技術(shù)人員

2、小成本餐飲創(chuàng)業(yè)人群

3、提高餐飲技能及美食愛好者

武漢皇氏御廚生燙腰花粉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)目標

想學(xué)餐飲核心技術(shù)的學(xué)員,實現(xiàn)餐飲小吃小成本創(chuàng)業(yè)

武漢皇氏御廚生燙腰花粉面培訓(xùn)課程內(nèi)容

一階段:理論學(xué)習(xí),食材選擇、菜品處理、制作流程,設(shè)備認識與鑒別,原料采購、存放、保鮮技術(shù),全面?zhèn)魇?/p>

第二階段:實操學(xué)習(xí)【生燙腰花面,生燙牛肉面,生燙豬肝面,生燙肉絲面,生燙財魚片面,生燙鱔魚面,二合一三合一面,什錦臊子面,生煎鯽魚面,生煎黃骨魚面,辣椒炒肉面★爆豬肝面,爆腰花面,滑魚片面,小炒牛肉面,爆鱔魚面,紅燒鯽魚面,紅燒黃骨魚面】等確保每位學(xué)員真正的掌握核心技術(shù)開店賺錢。

第三階段:在教好技術(shù)的同時也為學(xué)員開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、產(chǎn)品標準、成本核算、后期技術(shù)升級方面下狠功夫的導(dǎo)出了一整套開店指導(dǎo)方案,使我們的學(xué)員創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路