前身是創(chuàng)辦于1979年的湖南省醫(yī)藥技工學(xué)校,1984年12月更名為湖南省醫(yī)藥職工中等專業(yè)學(xué)校,1987年5月更名為湖南省醫(yī)藥中等專業(yè)學(xué)校,2004年10月更名為湖南省醫(yī)藥學(xué)校,2011年3月經(jīng)湖南省人民*批準(zhǔn)升格為湖南食品藥品職業(yè)

總占地面積403畝,建筑面積15.1萬平方米,在校學(xué)生6000余人。教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理、綜合素質(zhì)高,現(xiàn)有教職工236人,其中專任教師195人,中級(jí)職稱82人,副高以上職稱67人,"雙師型"教師51人。擁有GMP模擬制藥車間、GSP模擬標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)藥房等實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室33間,實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備1340臺(tái)(套),教學(xué)儀器設(shè)備總值1200萬元,圖書館藏書9.5萬冊(cè),電子圖書43萬冊(cè),校外實(shí)訓(xùn)基地32個(gè),是中央財(cái)政支持的生物技術(shù)與應(yīng)用(生物制藥方向)實(shí)訓(xùn)基地。