階段性考核是教學(xué)的重要部分,每一次考核都能看到同學(xué)們的努力和進(jìn)步,一起來(lái)看看學(xué)員們的慕斯蛋糕階段考核吧!
評(píng)委老師們根據(jù)每個(gè)作品的整體造型、裝飾、口味等方面來(lái)進(jìn)行綜合評(píng)分,并做了如下總結(jié):這次學(xué)生的作品總體上都很好,無(wú)論是造型、口感還是創(chuàng)意,大部分學(xué)員發(fā)揮的很到位,只是一些小細(xì)節(jié)需要完善。"
人生就是一個(gè)不斷糾錯(cuò)的過程,相信在老師的點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)下,學(xué)員們會(huì)有新的收獲,以后作品也會(huì)越來(lái)越出色。
杭州港焙西點(diǎn)會(huì)定期舉行階段考核,檢驗(yàn)同學(xué)們的學(xué)習(xí)成果,通過考核讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)自身不足,不斷改進(jìn),提升專業(yè)水平,保證學(xué)習(xí)質(zhì)量,成就自己的西點(diǎn)夢(mèng)想。
杭州港焙西點(diǎn)師資力量雄厚,國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)大師、親自授課,教授西點(diǎn)技藝,為學(xué)生提供先進(jìn)系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)