港焙的建議是:

1、如果只是愛好做西點,學(xué)成之后把西點作為自己的興趣愛好的話,那么建議學(xué)三個月即可,喜歡烘焙就學(xué)烘焙,喜歡蛋糕就學(xué)裱花,喜歡慕斯就學(xué)慕斯,價格不貴,也足以讓你有所收獲。

2、如果你準(zhǔn)備從事西點師這項職業(yè),那建議選擇六個月或九個月的課程,一般來說除了常規(guī)的西點還有翻糖、韓式裱花、慕斯系列、法式甜品、歐式軟包等等,技能滿足工作需求,同時也對今后開店做好技術(shù)儲備。

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杭州甜品培訓(xùn)推薦杭州港焙西點學(xué)校,適合各種類型的學(xué)生,通過教學(xué)培訓(xùn)使學(xué)生更系統(tǒng)的熟悉西點師專業(yè)基礎(chǔ)知識與專業(yè)技能,了解完善的原料知識,并能靈活運用。完成學(xué)業(yè)后可進(jìn)入各星級酒店餅房或*西點連鎖店工作,具有扎實的西餅店、烘焙坊、面包店等操作經(jīng)驗。