專業(yè)西點培訓以培養(yǎng)適應現代涉外酒店星賓館所需的高西點烘焙師及西餅屋高主管與西餅屋自主創(chuàng)業(yè)型人才為目標,與"師傅帶徒弟"不一樣,不但重視學生技能的培養(yǎng),更重視學員的職素培養(yǎng),拓展學生思維,豐富校園生活。
由于各類蛋糕屋、面包房的運營主要以營利為目的的特殊因素,單一的技能學習都不能保證。
他們聘請工作人員是服務于客人,而不是專門服務于學員,而老師是專門服務于所有學員的。

在蛋糕房,師傅是沒有更多的時間單獨悉心教授"徒弟們"的,這就導致了"徒弟們"的學習效率非常低。所以百分之95以上的學徒者,至少是從業(yè)三、五年后,才開始接觸基本的技能知識。

千里之行,始于足下。所以,要想學習專業(yè)的西點知識,還是到專業(yè)的培訓,讓你輕松掌握相關的專業(yè)知識,為自己創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎,幫助你實現夢想,開啟美好人生的遠航。