摩卡(Caffè Mocha)

摩卡是一種古老的咖啡,得名于的摩卡港,十五世紀的咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,都被統(tǒng)稱為摩卡咖啡,即使新興的港口代替摩卡港的地位,但這個時期的摩卡咖啡的產地依然保留了下來,仍然被稱為摩卡咖啡豆。