新手學面包技術關鍵就是要選擇好學校,好的學校教學水平和教學質(zhì)量都是有保證的。以杭州港焙學校為例,不斷對市場專研,研究符合時代市場的面包制作技術和配方,面包課程前沿,合理的教學模式,百分百教會的服務。
哪家面包培訓好?
1、師資力量
好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2、課程內(nèi)容
課程內(nèi)容是否符合時尚潮流,課堂所傳授的技術、產(chǎn)品以及配方是否吸引市場消費者的需求。
3、教學模式
實行小班制,導師1對1輔導,理論實操相結(jié)合,但是實操占比85%。
4、設備規(guī)模
設備齊全才能學會齊全的技術。學校設備完善,校內(nèi)建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。
5、就業(yè)創(chuàng)業(yè)
學校有專門的創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導,與多家企業(yè)機構合作,定期舉辦人才交流會?，F(xiàn)在部分學校說的是有就業(yè),但是如果有的學校畢業(yè)后給分配到窮鄉(xiāng)僻壤的小餐館,有的學校在學生畢業(yè)后分到環(huán)境優(yōu)美的酒店、賓館。
