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2、杭州港焙學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容全面,學(xué)習(xí)各種裱花蛋糕、港式、歐式西點(diǎn)西點(diǎn)、芝士類西點(diǎn)、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰欺凌蛋糕等制作技術(shù)。學(xué)生畢業(yè)后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等酒店宴席流行西點(diǎn)精品。
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