【摩卡咖啡】
用料:巧克力醬,淡奶油(或者鮮奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉適量
做法:1、淡奶油打發(fā)之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中擠入適量巧克力醬
2、咖啡加熱水調(diào)勻后加入到咖啡杯中,用攪拌棒攪拌均勻
3、淡奶油加入總量的20%白糖打發(fā)
4、裱花帶裝上菊花花嘴,裝入打法的淡奶油,按照螺旋的方向擠花在咖啡上,篩上可可粉即可