長沙市商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校是直屬長沙市教育局的全日制公辦中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校位于風(fēng)景秀麗的岳麓區(qū)溁灣鎮(zhèn)廣場西側(cè),東臨湘江之水,西接高校長廊,地理位置得天獨厚。嚴格的管理,整潔有序的校園與高校學(xué)區(qū)共同構(gòu)建出一種文明、和諧的環(huán)境,是青年學(xué)生求知成長的好地方。27年來,我校的畢業(yè)生、培訓(xùn)學(xué)生遍及各賓館酒家,為振興長沙商貿(mào)旅游業(yè)作出了積極的貢獻。
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學(xué)校主要開設(shè)現(xiàn)代烹飪技術(shù)、現(xiàn)代旅游管理、電子商務(wù)等專業(yè),專業(yè)性強,就業(yè)門路廣,深受社會歡迎。"嚴格管理、質(zhì)量保證、就業(yè)有路、升學(xué)有望、致富有方",是學(xué)校對各位學(xué)生和家長的承諾,也是我們的辦學(xué)宗旨。有志于"三產(chǎn)"的學(xué)生報考我校的明智的選擇。
辦學(xué)思路:德育引領(lǐng)、質(zhì)量強校、科研突破、特色發(fā)展、信譽取勝。
學(xué)校擁有一支高層次、高素質(zhì)、穩(wěn)定的專職教師及管理干部隊伍,現(xiàn)有高級教師14人;烹飪技師2人(均為我省湘菜),特級烹調(diào)師2人,服務(wù)技師2個,高級服務(wù)師4人。為創(chuàng)立學(xué)校的教育教學(xué)提供了有力的。
現(xiàn)代烹飪技術(shù)專業(yè):
為各大酒店、賓館培養(yǎng)高、中級烹飪技術(shù)人才。以傳授傳統(tǒng)湘菜、湘點為主,兼學(xué)川菜、粵菜及西餐。學(xué)生在校動手制作一百多個菜點,教學(xué)中突出操作訓(xùn)練。開設(shè)的課程主要有烹飪原料知識、食品雕刻、面點制作工藝、西餐烹調(diào)技術(shù)等。學(xué)生通過考核可獲得"*人民共和國中級烹調(diào)師技術(shù)等級證書"。
現(xiàn)代旅游管理
為北京、上海、深圳、廣州、長沙等地的賓館、旅行社培訓(xùn)高、中級服務(wù)人員,開設(shè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、微機、酒店管理等課程,對學(xué)生進行形體訓(xùn)練及禮儀、英語、普通話訓(xùn)練,學(xué)生畢業(yè)不僅能適應(yīng)賓館、旅行社服務(wù)工作,而且能勝任酒店管理工作。學(xué)生通過考核可獲得"*人民共和國中級服務(wù)技術(shù)等級證書"。
電子商務(wù)
為各大公司、大型超市培養(yǎng)懂電子商務(wù)、市場營銷理論和商品推銷技藝及超市管理的實用型人才。開設(shè)電子商務(wù)常識、超市營銷、推銷技巧、商務(wù)洽談、商務(wù)禮儀等課程。對學(xué)生進行超市銷售、電腦操作、經(jīng)營語言和形體訓(xùn)練。學(xué)生通過考核可獲得"*人民共和國中級商品營業(yè)員的技術(shù)等級證書"或《推銷員證》
我們都知道每一個專業(yè)都有自己相應(yīng)的專業(yè)技能,比如播音專業(yè)的專業(yè)技能是配音、表演、繞口令等等。但是學(xué)前教育專業(yè)技能有哪些呢?
1.書法
對師范專業(yè)學(xué)生書法教育,有力于中*寫字教育的更好地實施,*書法這門傳統(tǒng)文化藝術(shù)才能后繼有人、長盛不衰,漢字書寫的美學(xué)價值才能進一步得到超越國界和超越漢字使用范圍的承認。
2.手工
令小編驚嘆的是,手工技能賽上的作品?？碳埵志?造型十分精巧。據(jù)*教育和學(xué)前教育專業(yè)的同學(xué)說,每一件作品做工十分繁復(fù),耗時很長,十分考驗?zāi)托摹?br/>
3.舞蹈
舞蹈教育教學(xué)活動是藝術(shù)教育的一個重要組成部分。學(xué)前教育和*教育的同學(xué)學(xué)到的舞蹈在教學(xué)活動具有重要作用。舞蹈能促進老師對孩子的了解,舞蹈教學(xué)也能促進學(xué)生性格健康發(fā)展等多種作用。
4.美術(shù)、簡筆畫
簡筆畫是幼師進行知識傳播的重要手段,也是幼師與孩子進行交流的重要方式,能促進孩子全面發(fā)展具有積極的作用。
5.朗誦、鋼琴
學(xué)前教育的同學(xué)要用繪聲繪色的向小朋友們讀故事,促進他們的想象能力的發(fā)展。而同時朗誦也是語文教學(xué)中必不可缺的。雨果曾說:"開啟人類智慧的大門三把鑰匙是:語文、數(shù)學(xué)、音樂。"無論是教幼兒或給幼兒彈鋼琴都能增強幼兒音樂素質(zhì)、陶冶情操、培養(yǎng)幼兒氣質(zhì)
