天才教育網(wǎng)合作機構(gòu) > 餐飲培訓機構(gòu) > 面點師培訓機構(gòu) >

杭州港焙西點烘焙

歡迎您!
朋友圈

400-850-8622

全國統(tǒng)一學習專線 9:00-21:00

位置:餐飲培訓班 > 面點師培訓班 > 2021長豐烘焙學校排行榜-長豐烘焙學校怎么樣 港焙穩(wěn)居榜首-可信賴

2021長豐烘焙學校排行榜-長豐烘焙學校怎么樣 港焙穩(wěn)居榜首-可信賴

2021長豐烘焙學校排行榜-長豐烘焙學校怎么樣 港焙穩(wěn)居榜首-可信賴

授課機構(gòu): 杭州港焙西點烘焙

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

咨詢電話:400-850-8622

課程介紹

發(fā)布日期:2021-05-08 18:52

品牌延伸可能出現(xiàn)的缺點 對于烘焙行業(yè)的的品牌延伸來說,很多管理者不能看到其缺點,品牌延伸的終決策,其實是在品牌優(yōu)缺點之間的全面權(quán)衡,所以烘焙管理者對理解品牌延伸缺點也是非常必要的,烘焙品牌延伸可能的缺點如下:

 1、稀釋原有的品牌個性

如果延伸產(chǎn)品的個性與品牌之前留在消費者心智中的個性相背離,則品牌延伸不僅很難成功,反而會稀釋烘焙品牌原有的個性,傷及品牌原有價值。

品牌垂直延伸風險非常之大,尤其是身份象征型的烘焙產(chǎn)品。品牌的生命力源自消費者大腦中的個性化聯(lián)想,任何背離和傷害原有品牌個性的品牌延伸都會危及品牌的根基,是品牌延伸的大忌。

2、認知不適應(yīng)

當品牌意義是某一品類在消費者心目中的行業(yè)代表時,在烘焙品牌延伸中,往往會讓消費者難以接受新的烘焙產(chǎn)品。比如消費者覺得喜之郎是果凍布丁,難以接受喜之郎同時還是奶茶。

如果烘焙品牌被用在另一類別產(chǎn)品上,那么這一品牌在消費者心中就難以再成為原品類的代名詞,在這種情況下,其他品牌就會趁機而入,篡奪原品牌在消費者心目中的位置,留出來的心理空隙就會被其他品牌填充。

3、心理沖突

如果烘焙品牌的個性與消費者對新產(chǎn)品的心理感受不一致,消費者心理會產(chǎn)生沖突。

4、蹺蹺板效應(yīng)

在一些產(chǎn)品領(lǐng)域,一個品牌不能同時代表兩個完全不同的產(chǎn)品,如果品牌被用在另一類別產(chǎn)品上,那么這一品牌在消費者心中就難以再成為原類別的代名詞,即前面所提及的認識不適應(yīng)會導(dǎo)致一種上來時,另一種就要下去,這就是品牌延伸中的蹺蹺板效應(yīng)。

蹺蹺板效應(yīng)主要發(fā)生在品牌是某一個產(chǎn)品代名詞的情況下,新產(chǎn)品的宣傳和銷售將導(dǎo)致消費者對品牌與老產(chǎn)品之間聯(lián)系的緊密程度下降,從而導(dǎo)致老產(chǎn)品銷售下降。

上述雖不是全面的缺點介紹,但是是重要的幾點。烘焙管理者們,你們知道品牌延伸所帶來的利弊了嗎?

 


更多培訓課程,學習資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學校地址等學校信息,請進入 杭州港焙西點烘焙網(wǎng)站詳細了解
咨詢電話:400-850-8622   QQ:3134335356   微信:17706710906

如果本頁不是您要找的課程,您也可以百度查找一下:

還沒有找到合適的課程?趕快告訴課程顧問,讓我們顧問馬上聯(lián)系您! 靠譜 的培訓課程,省時又省力!

微信訪問

#tel_020#