揚州灌湯包

一、【金凌餐飲集團】正宗揚州灌湯包介紹

如果你有幸到揚州走一趟,你定會被她迷人的風貌所傾倒,如果你更有幸結識一位揚州的朋友,

他也許會告訴你揚州人常說的一句話:"早上皮包水,晚上水包皮"。初來乍到的你也許會茫茫然,

但熱情好客的友人定會在晨起時,帶你到依著運河或小湖畔的茶樓,請你品著散發(fā)淡淡清香的龍井,

而后上一籠有名的揚州灌湯包,向你娓娓道來這句話的典故:揚州人早上起得很早,

不趕著上班的人早起喜歡到茶樓喝茶、吃一籠灌湯包,啜著濃濃的湯汁,嚼著醇香的肉餡,

而到了晚上,他們喜歡把自己泡在浴盆中,浴個熱水澡,洗去的塵埃和疲勞。

二、【金凌餐飲集團】正宗揚州灌湯包培訓內容

培訓內容:揚州灌湯包

培訓課程

1.揚州灌湯包原材料,設備的選擇,采購;

2.揚州灌湯包皮凍的制作;

3.揚州灌湯包肉餡的制作;

4.揚州灌湯包面皮的制作;

5.揚州灌湯包的制作。

培訓時間

老師一對一授課,學會為止。不限制學習時間,一般 3-6天左右,視個人情況而定。

新優(yōu)惠

學多優(yōu)惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,學費全部按照官網標價,入學即簽訂費用和項目合同!

優(yōu)惠政策

1、免費提供公司商標;

2、提供免費技術升級;

培訓保障

1、簽訂培訓合同,讓每個學員全程都是實踐動手學習;

2、核心技術配方無保留傳授技術;

3、學習中途不增加任何雜費;

4、學員能夠完全掌握核心技術;

5、學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

6、金凌美食培訓學校承諾,一期學不會,下期免費再學,不收取任何費用;

三、【金凌餐飲集團】正宗揚州灌湯包優(yōu)勢

1、皮薄餡兒透、食材豐富,秘制料包。味道鮮美,不冒頂不跑油,且具有調理養(yǎng)生的功效,備受食客追捧。

2、表皮金黃酥脆,包裹著潤而爽的美味湯汁,油水汪汪,香而不膩,鮮湯并沒有侵蝕酥脆的外皮,吃起來奇妙無窮。

3、表皮薄軟勁道,褶皺均勻美觀,包裹著鮮嫩且伴著濃濃秘汁的內餡兒,湯汁充盈在唇齒之間,讓人久久回味。

4、剛蒸熟的灌湯包,聞上去香氣撲鼻,讓人食欲大開,咬開后肉餡抱團,周圍有鮮湯,

加上面的勁道,吃起來口感特別好。

5、金凌餐飲集團的灌湯包具有選料獨特、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、香而不膩。

金凌六大優(yōu)勢

1、近20年美食培訓經驗,*4大校區(qū)

2、*老師領銜任教,專業(yè)精修教師全程指導

3、按需定制,簽約教學,學時不限,學會為止

4、三分理論,七分實踐,注重實踐動手能力

5、提供全程經營指導,助學員低風險創(chuàng)業(yè)

6、外地學員統(tǒng)一安排食宿