醬香餅培訓

合肥醬香餅培訓學校(學時3-5天)

培訓內(nèi)容:

①發(fā)面的配比技術和和面手法;②醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能;③醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;

④掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作;⑤醬香餅制作全流程及制餅技巧;⑥醬香餅制作設備使用維護及采購信息。

操作步驟:和面操作——調(diào)料操作——實際動手操作——產(chǎn)品考核——熟練操作——完畢

招生對象:有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領,待業(yè)青年,

家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士,有無基礎均可。

教學理念:誠信教學,品質(zhì)教學,共創(chuàng)社會價值;全天接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學。

教學優(yōu)勢:1、專業(yè)技師手把手教學2、提供開店指導3、技術升級

教學過程:學習掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---

老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關證件---結(jié)業(yè)---

后期指導----免費技術更新?，F(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,所有產(chǎn)品制作成本核算,店面設計,

營銷策劃 全部讓學員親手操作。包教包會,學會為止,一站式服務包開店。

其他學習項目:

快餐飲品類:咖啡師專修班、咖啡全能班、咖啡創(chuàng)業(yè)班、咖啡拉花專修班、西式快餐班、冷飲專修班、營養(yǎng)鮮果蔬汁、

特色臺灣(港式)奶茶、奶昔、雪泡、雙皮奶、清涼冰沙、冰紅茶、漢堡包、炸雞(翅)腿、港式甜品、港式糖水、

健康養(yǎng)眼花果茶、花草茶

西式面點類:西點全能班、西點創(chuàng)業(yè)班、生日蛋糕班、蛋糕專修班、面包專修班、酥點餅干、老婆餅、桃酥、芝麻餅、

蔥油餅干、蛋撻、花生酥、曲奇類、薩其瑪?shù)?/span>

中式面點類:月餅專修班、特色早點班、特色小吃班、蘭州拉面班、特色包子班、水餃餛飩班、湯圓元宵班、雞絲手搟面

廚師類:廚師短訓、特色土菜、特色小吃、特色龍蝦、特色火鍋班、醬鹵班、無煙燒烤、家庭廚藝、特色燒烤、、

川味火鍋、鴨血粉絲、煲仔飯、蓋澆飯、特色鹵菜、涼皮米線班、蓋澆飯、煲仔飯、鴨血粉絲、牛肉粉絲、

四川麻辣燙、武漢精武鴨脖、桂林米粉、砂鍋粥、成都串串香 、涼拌菜等

想學一種,就教您一種,想學兩種,就教您兩種;

想學一套,就教您一套,輕松學習,學一技之長;

所有培訓項目均由專業(yè)老師授課,技術過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習,歡迎各地學員前來考察

優(yōu)惠措施:

1)、來校參觀的學員,當天報名可以送工作服一套,報銷合肥火車站、汽車站至學校的打的費。

外地學員學校安排統(tǒng)一食宿,食宿每天20元。

2)、兩人同時學一個班,另外一人只需教材料費,學會為止。全天實踐操作,讓學員學到實實在在的技術。

3)、加學其他飲品項目, 享受10%優(yōu)惠