熱干面系列 ?

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課程介紹

發(fā)布日期:2020-07-21 14:42

熱干面系列

培訓項目:全料熱干面紅油熱干面鹵豆干虎皮雞蛋紫菜蛋花湯香辣紅油

培訓課程:

1、熱干面面條的預處理方法

2、熱干面鹵料水的熬制、芝麻醬的配制、紅油的制作

3、醬料的熬制和配菜

4、鹵豆干虎皮雞蛋紫菜蛋花湯的制作

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