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咖啡消費(fèi)市場(chǎng)年增25% 消費(fèi)金額將達(dá)2000億元

目前,*已經(jīng)成為咖啡消費(fèi)快的之一,消費(fèi)年增長(zhǎng)率在25%左右,市場(chǎng)規(guī)模也達(dá)到了2000億元。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看,速溶咖啡仍然占據(jù)國(guó)內(nèi)主要市場(chǎng),而即飲和現(xiàn)磨咖啡也逐漸受到市場(chǎng)的認(rèn)可。

咖啡消費(fèi)市場(chǎng)年增長(zhǎng)25% 即飲與現(xiàn)磨將更受青睞

據(jù)了解,目前速溶咖啡仍主導(dǎo)著我國(guó)主要的咖啡市場(chǎng),市場(chǎng)份額達(dá)71.8%,現(xiàn)磨與即飲咖啡市場(chǎng)份額分別為10.1%和18.1%。不過(guò)人們對(duì)于速溶咖啡的功能訴求大都只為提神,而非出自對(duì)咖啡的喜愛(ài)。隨著人們生活理念的進(jìn)一步提高,未來(lái)售價(jià)更高,口感更好的即飲與現(xiàn)磨咖啡將進(jìn)一步獲得市場(chǎng)青睞。

據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)表明,咖啡加盟行業(yè)正以每年25%速度增長(zhǎng),而咖啡正成為城市文明進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的亮點(diǎn)。二三線城市消費(fèi)量不斷增加,所占的市場(chǎng)額也不斷增加,將成為*未來(lái)20年的核心推動(dòng)市場(chǎng)。

*是世界咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)快的之一。目前*的咖啡消費(fèi)金額為2000億元人民幣左右。消費(fèi)以每年25%的速度增長(zhǎng),而世界的咖啡消費(fèi)平均增長(zhǎng)率為2.5%。

目前整個(gè)*的咖啡消費(fèi)仍處于起步階段,增長(zhǎng)速度驚人:年銷量3萬(wàn)噸至4萬(wàn)噸之間,每年保持在10%-15%之間。

隨著消費(fèi)者的咖啡消費(fèi)品位越來(lái)越高。消費(fèi)者開(kāi)始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和純正度,并且希望享受咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。辦公、家庭咖啡機(jī)的普及,為消費(fèi)者的咖啡豆消費(fèi)提供了便利條件。

此外,大型咖啡連鎖機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)入*,如星巴克、CAFFE PASCUCCI、上島、漫咖啡等。國(guó)內(nèi)本土咖啡店也在崛起之中,咖啡店在國(guó)內(nèi)大部分城市得到了發(fā)展,各種促銷、廣告、公關(guān)傳播活動(dòng)的開(kāi)展,使得咖啡消費(fèi)人群增加,地域擴(kuò)大。