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一、理論知識
1、茶藝概述
2、茶樹相關的生物知識
3、綠茶相關知識(龍井、碧螺春等)
4、黃茶相關知識(君山銀針等)
5、白茶相關知識(白毫銀針等、
6、黑茶相關知識(安茶、茯磚等)
7、青茶相關知識(鐵觀音、大紅袍等)
8、紅茶相關知識(正山小種、工夫紅茶、紅碎茶等)
9、普洱茶相關知識(生普洱、熟普洱)
一、初級實踐一
1、紫砂壺泡茶實操
2、蓋碗泡茶實操
3、玻璃杯泡茶實操
二、初級實踐二
1、鐵觀音茶藝表演
2、玻璃杯(綠茶)茶藝表演
3、蓋碗茶藝表演
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