打造喜茶一模一樣的店鋪,從幾個(gè)方面入手
喜茶在奶茶店行業(yè)的網(wǎng)紅身份,讓很多人眼紅不已,很多人覺(jué)得其實(shí)打造一家喜茶這樣的門店也不困難,但是就是感覺(jué)沒(méi)有頭緒,這里我們譽(yù)世晨奶茶培訓(xùn)學(xué)校的老師給你分享下。
要打造喜茶店鋪,最重要的也就是最核心的肯定是要到學(xué)校學(xué)習(xí)奶茶技術(shù),我們的奶茶技術(shù)是目前市面頂尖的,也是性價(jià)比*的課程,大家可以帶喜茶飲品到店對(duì)比試飲。我們目前的課程也是喜茶的主要菜單課程。不但有芝士奶蓋系列,水果茶系列,還有*的熱飲系列,確??谖杜c喜茶店鋪一致。
第二點(diǎn)就是店鋪裝修風(fēng)格,門店流水線的設(shè)計(jì)必須到位,而且整個(gè)店面面積不低于80平米。只有這樣才能有足夠的空間去設(shè)計(jì)高端休閑區(qū),流水線操作區(qū),后廚操作間。一家門店要高端上檔次,裝修用料也自然要高端。這個(gè)您可以到各個(gè)喜茶店去攝取各個(gè)高端裝修區(qū)域及方式。
第三點(diǎn)就是推廣。其實(shí)現(xiàn)在包括一點(diǎn)點(diǎn)等奶茶店也在抄襲喜茶的排隊(duì)營(yíng)銷,這個(gè)你自然要用上,逼近是喜茶的一個(gè)招牌手法。初次之外,保證出品的新鮮度也是非常重要的,這個(gè)也是喜茶為什么好喝的原因。奶蓋3小時(shí)內(nèi)不要,茶水2小時(shí)后不要,原材料后廚現(xiàn)做。這樣不但能保證口味,也能形成自然的等候現(xiàn)象。能讓門店人氣不斷。另外就是在周邊進(jìn)行開(kāi)店前宣傳。
第四點(diǎn)就是原材料。這個(gè)必須是能與喜茶出品高度相似才行的。要不然就給人感覺(jué)太山寨,這個(gè)我們譽(yù)世晨奶茶培訓(xùn)學(xué)校完全可以幫到你,因?yàn)槲覀兙褪菍W(xué)技術(shù)與提供原材料于一體的。
除了以上四個(gè)方面,各個(gè)流程細(xì)節(jié)和后廚細(xì)節(jié)這里由于篇幅問(wèn)題無(wú)法一一共享。如果你有興趣深入了解并打造這樣一家喜茶店,可以到我們學(xué)校進(jìn)行考察,探討合作模式或是學(xué)習(xí),我們也將不遺余力的為你們提供10多年的專業(yè)奶茶經(jīng)驗(yàn)及營(yíng)銷知識(shí)。