披薩，又稱比薩餅，是一種源于意大利的食品。
披薩通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤箱制而成。
披薩的配菜非常豐富，味道也非常好，口味也獨(dú)特，美味，很受人們的喜愛。
隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展，人們飲食的結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化，人們開始追崇時(shí)尚，美味，營(yíng)養(yǎng)，快捷，簡(jiǎn)便，浪漫與魅力的生命力，以強(qiáng)盛的創(chuàng)造力和張力，早已打破傳統(tǒng)對(duì)西餐簡(jiǎn)便和季節(jié)時(shí)空的界限，成為時(shí)尚休閑食品的主流，在短短幾年就風(fēng)靡了大半個(gè)*，一個(gè)擁有13億人口的大*是一個(gè)巨大而永恒的市場(chǎng)。
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