喜茶芝士宇治抹茶做法培訓(xùn)
喜茶芝士系列是其深受消費(fèi)者喜歡的一個(gè)大系列,而這中間最受消費(fèi)者歡迎的一款就是喜茶芝士宇治抹茶。
下面我們就給大家介紹下喜茶芝士宇治抹茶的做法。
首先,我們需要準(zhǔn)備好原材料(宇治抹茶粉1勺、開(kāi)水100cc、牛奶100cc、果糖30cc、冰塊適量),還有制作好的芝士奶蓋備用。接下來(lái)就是步驟。
*步:將宇治抹茶粉1勺倒入沙冰機(jī)后,加入開(kāi)水100CC進(jìn)行攪拌直至無(wú)顆粒狀,加入2粒冰塊致冷。
第二步:將沙冰機(jī)弄好的宇治抹茶倒入雪克杯,往雪克杯加入牛奶100CC、果糖30CC,加冰塊至500ML刻度線(xiàn)搖勻倒入出品杯。
第三步:去除多余的冰塊及泡沫直至到達(dá)出品杯8-9成滿(mǎn)。
第四步:往出品杯上面加入制作好的芝士奶蓋。
第五步:往芝士奶蓋上撒三道抹茶粉,制作完成。
芝士宇治抹茶的正確喝法:傾斜45°杯口,直接大口飲用,一口喝到上下兩層,享受奶香與茶香相互交織的奇妙感覺(jué)。
口味:芝士奶蓋有著較淡的玫瑰咸味,聞著香,喝著不膩,有順滑及流動(dòng)感覺(jué);奶蓋下面的抹茶味有著濃濃的清香,喝一大口,滿(mǎn)族抹茶清新味道充斥你的口腔;深深呼吸一口氣,清新的氣息游遍全身。