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廣州哪里有正宗桑拿雞做法培訓,桑拿雞制作配方

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授課機構: 廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-10-15 14:14


  哪里學桑拿雞好,廣州哪里有正宗桑拿雞做法培訓,桑拿雞制作配方,正宗桑拿雞技術培訓,廣州廣品餐飲正宗桑拿雞技術培訓包教包會!您若想學到正宗一流的桑拿雞技術配方,請千萬不要計較路途的遠近,學費的高低。學到正宗的桑拿雞做法,掌握正宗的桑拿雞技術配方,學好回去真正能開店開業(yè),這點付出很快就會賺回來的。但是,有時候付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、正規(guī)的桑拿雞培訓學校是很關鍵的,只有正宗正規(guī)的培訓學校,您才能學到正宗的桑拿雞技術。廣品餐飲專業(yè)桑拿雞培訓中心絕對是您的佳選擇!

  桑拿雞在蒸鍋中將雞蒸熟,香氣四溢,加入蟲草花,蒸出的雞肉清、鮮、爽、嫩、滑,正宗美味!廣品餐飲選用放養(yǎng)的走地雞,新鮮屠宰,再用特制的“桑拿”器具,下層為雞骨湯底,上層為鏤空的濾網(wǎng),將雞塊、黃喉、雜菇一起放置在上層濾網(wǎng)之上,蓋上蓋子,用蒸汽將食物蒸熟。蒸好的地方是能保持食材的原味,所以我們能原汁原味地食出走地雞、黃喉及菇原來的味道。如果想要另外的,我們可以蘸著醬料,由自己調配的醬料,最合味道。桑拿雞最特別的地方是蒸汽*會凝結成水滴,滴入下層的湯底中,這樣就把上面食材的味道跟雞骨湯底*融合成為香濃鮮味的靚湯,不可錯過。桑拿雞同樣需要客人掌握火候,火候過了雞身就會變老,影響口感。
 桑拿雞
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校區(qū)地址:

沙井桑拿雞培訓地址是:深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村(地鐵11號線)后亭地鐵口B出口旁邊50米 

廣州桑拿雞培訓地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟5--6樓(廣品餐飲培訓)廣州火車站附近 

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