廣州學(xué)習(xí)披薩技術(shù)需要多少錢呢，在廣州哪里有披薩技術(shù)學(xué)習(xí)呢？
正宗的披薩技術(shù)在廣州哪里學(xué)習(xí)好呢，都學(xué)習(xí)些什么產(chǎn)品技術(shù)呢？
廣州譽(yù)世晨披薩培訓(xùn)學(xué)校，在廣州已經(jīng)有10多年的培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)，是一家專業(yè)針對(duì)披薩技術(shù)來培訓(xùn)的學(xué)校，有教學(xué)披薩、意面、濃湯、沙拉水果等的產(chǎn)品項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)習(xí)的產(chǎn)品多樣化，學(xué)費(fèi)是1980元，包學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)為止的，有老師一對(duì)一教學(xué)，手把手傳授，把真正技術(shù)傳授給每位學(xué)者，讓每位學(xué)者能擁有學(xué)習(xí)到真正的本領(lǐng)，然后來開屬于自己的店鋪。教學(xué)的披薩有意式與美式的做法，教學(xué)市面上流行的產(chǎn)品技術(shù)與譽(yù)世晨自己研發(fā)的產(chǎn)品技術(shù)，讓您學(xué)習(xí)到*的產(chǎn)品技術(shù)。
我們教學(xué)的課程內(nèi)容有:
第1課時(shí):披薩的基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)操課程，披薩的歷史及國(guó)外披薩市場(chǎng)狀況，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的前景，披薩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；面團(tuán)配方調(diào)配，和面程序，面團(tuán)制作與實(shí)操，面粉的種類，品種講解，已經(jīng)和面的搭配方法；
第2課時(shí):披薩面團(tuán)發(fā)酵知識(shí)與實(shí)操，面團(tuán)技術(shù)配方、面團(tuán)發(fā)酵的基本條件和影響發(fā)酵因素，（有常溫發(fā)酵、冷發(fā)酵、熱發(fā)酵），發(fā)酵的時(shí)間控制，儲(chǔ)存方法，教學(xué)制作和實(shí)操餅底基礎(chǔ)制作和創(chuàng)新餅底制作，發(fā)酵的注意事項(xiàng)；
第3課時(shí):披薩品種制作詳情，實(shí)操制作，披薩品種有水果，蔬菜，肉類，海鮮，培根，新奧爾良，食材的搭配，披薩餡料的搭配，每步的撒料順序步驟實(shí)操；
第4課時(shí):制作意式，美式，金牌披薩餅底成品出品，餅底制作與實(shí)操，以及制作餅底的區(qū)別和注意事項(xiàng)；
第5課時(shí):網(wǎng)篩與深盤的制作與實(shí)操，講解，區(qū)別，注意事項(xiàng)以及出品的對(duì)比與技術(shù)應(yīng)用講解；
第6課時(shí):卷芯、金牌披薩技術(shù)教學(xué)制作與實(shí)操以及講解，每一步步驟要實(shí)操，制作出完美的成品；
第7課時(shí):實(shí)操與講解餡料搭配課程，披薩餡料制備與加工標(biāo)準(zhǔn)制作與實(shí)操；
第8課時(shí):花邊披薩課程講解與制作，以及實(shí)操，花邊披薩制作的細(xì)節(jié)與類型品種講解；
第9課時(shí):意大利面的制作與實(shí)操，講解，意粉，意面的材料選購(gòu)，品種分類，食材搭配制作實(shí)操，以及出品制作實(shí)操講解；
第10課時(shí):西式濃湯制作與實(shí)操，濃湯與出品講解按濃度，顏色，溫度，材料來分類；
第11課時(shí):沙拉水果的制作與實(shí)操，水果搭配的講解，拼盤搭配，水果選購(gòu)；
第12課時(shí):設(shè)備工具與材料，食材挑選，采購(gòu)，開店的整套設(shè)備和材料選備教學(xué)講解；
廣州譽(yù)世晨披薩培訓(xùn)學(xué)校，與學(xué)者們共同攜手創(chuàng)造更好的生意，更好的發(fā)展方向，加油，歡迎您加入廣州譽(yù)世晨披薩培訓(xùn)學(xué)校一起發(fā)展更好的明天。
