慕斯甜品班

招生對(duì)象 有專修學(xué)習(xí)各類甜點(diǎn)制作需求的社會(huì)各界人士 
培養(yǎng)目標(biāo) 具有綜合職業(yè)能力的西式甜點(diǎn)制作人員 
 
 
主打課程 學(xué)習(xí)內(nèi)容 

各種裝飾手法，了解每種原料的特性和用法、用量，在咖啡廳、西餐廳、甜品店的運(yùn)營(yíng)銷售 提拉米蘇、紅絲絨蛋糕、達(dá)蘇奇密碼、劇院蛋糕、咖啡巧克力慕斯、杯具慕斯、夏日誘惑、藍(lán)莓芝士派、蘋果派、芝士、乳酪、果凍、布丁……