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湖州港式甜品制作培訓(xùn)班

湖州港式甜品制作培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu): 湖州酷德

課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢客服

開班時(shí)間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請(qǐng)咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-07-11 16:18

湖州甜品培訓(xùn)_港式甜品制作班

2017年浙江酷德教育甜品培訓(xùn)面向湖州吳興、南潯、長興、德清、安吉及周邊招生學(xué)員,學(xué)會(huì)為止,培訓(xùn)課程及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)介紹,微信咨詢hz114px請(qǐng)注明所學(xué)課程。

 

甜品培訓(xùn)

 

吃甜品是人生中美好的一個(gè)細(xì)節(jié),處在戀愛中的男女離不開甜品,就是居家過日子,也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品,那絲絲甜意沁人心脾
一.財(cái)富---港式甜品

港式甜品,出品各式新派甜品,非常有特色而品種豐富,甜品造型多變而特別,甜味適中,清爽而不膩;環(huán)境簡潔,都是一些簡單的凳子椅子,讓人感覺很悠閑、安逸,逛街之余可以來這里歇腳、聊天 。

 

二.酷德教育培訓(xùn)---甜品培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容

一.涼粉系列:椰汁涼粉 西瓜涼粉 芒果涼粉 椰汁西米露涼粉 鮮雜果涼粉

二.雪山系列:雪山榴蓮 雪山黑珍珠 雪山紅豆涼粉 雪山白雪涼粉 雪山藍(lán)莓

三.小圓子系列:雜果小圓子 雪山甘露小圓子 雪山紅豆小圓子

四.飲料系列:西瓜冰 奇異果冰 海底椰冰 芒果冰

五.雙布奶系列:西貢雙皮奶 琥珀杏仁雙皮奶 琥珀核桃 琥珀果仁雙皮奶芒果雙皮奶 藍(lán)莓夢(mèng)幻雪雙皮奶

六.泰國黑糯米系列:芒果白雪黑糯米甜甜 生磨芝麻糊加黑糯米 生磨核桃加黑糯米 生磨杏仁茶加黑糯米 白雪黑糯米 泰式黑糯米甜甜 海底白雪黑糯米 海底椰黑糯米甜甜 榴蓮?fù)?芒果椰汁黑糯米甜甜

七.西米露系列:紅豆沙西米露 生磨芝麻糊西米露 生磨核桃露西米露 生磨杏仁茶西米露 西瓜西米露 木瓜西米露 芒果西米露 楊枝甘露 白雪黑珍珠 鮮雜果西米露(椰汁) 鮮雜果西米露(芒汁)

八.傳統(tǒng)甜品系列:蓮子紅豆沙 黃金番薯糖水 生磨芝麻糊 生磨核桃糊 生磨杏仁茶

九.手磨豆腐花系列:紅豆沙豆腐花 生磨核桃露豆腐花 生磨杏仁茶豆腐花生磨芝麻糊豆腐花 西瓜豆腐花木瓜豆腐花 甘露豆腐花 鮮雜果豆腐花(椰汁/芒汁)

十.湯丸系列:紅豆沙湯丸 生磨芝麻糊湯丸 生磨核桃露核桃 生磨杏仁茶湯丸 番薯糖水湯丸 姜水凈湯丸(6粒) 糖不甩(無餡6粒)

十一.養(yǎng)身燉品系列:南北杏雪耳燉木瓜 椰汁蓮子燉雪蛤膏 杏汁蓮子燉雪哈膏

十二.班戟系列:芒果班戟 香蕉班戟 榴蓮班戟

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、甜品的系統(tǒng)講述; 
2、甜品原料的選購; 
3、甜品食材的預(yù)加工; 
4、甜品加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 
5、甜品加工的工藝步驟; 
6、甜品經(jīng)營定價(jià)原則; 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時(shí)間學(xué)費(fèi)

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般7天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)原價(jià)2980元 10天 特惠價(jià)2000元 每個(gè)月只限10名(包學(xué)會(huì)學(xué)不會(huì)可免費(fèi)在學(xué))
超值: 學(xué)習(xí)時(shí)間不限,直到全部項(xiàng)目學(xué)會(huì)為止。專人陪同考察甜品專用設(shè)備、工具、甜品原材料批發(fā)市場,提供多個(gè)質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價(jià)格有競爭力的供貨渠道。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

 

注: 

1,我們向廣*員承若包教包會(huì),不會(huì)可以免費(fèi)再學(xué)

2.外地學(xué)員可以報(bào)銷100%的硬座,50%的軟臥,50%的汽車(飛機(jī)票除外)


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