孩子健康的“六個(gè)不等式”，值得一看！
每一個(gè)媽媽都希望寶寶有個(gè)好身體，因此在寶寶飲食方面總是傾心傾力，希望讓寶寶攝取足夠的優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。但這個(gè)過(guò)程中，可能也會(huì)一不小心走進(jìn)誤區(qū)，反而影響寶寶健康。
以下6個(gè)“健康不等式”，道出了孩子健康的真諦。
1、吃得好≠營(yíng)養(yǎng)好
營(yíng)養(yǎng)好的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)均衡。對(duì)于處在發(fā)育關(guān)鍵期的兒童來(lái)說(shuō)更是如此。孩子缺乏的各種微量元素來(lái)自豐富的食品，尤其是以綠色蔬菜為主的素食。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的*方式是:首先要保證蔬果的攝入量，在每餐飯中蔬菜的比例要占到總量的60%左右。
其次要培養(yǎng)孩子不偏食的習(xí)慣，在給孩子烹制食品的時(shí)候盡量避免炸、烘、烤等方法。蒸、煮、煲等方式有利于保持食品的營(yíng)養(yǎng)，是給孩子做飯的*方式。
2、價(jià)格高≠價(jià)值高
在給孩子購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的時(shí)候，父母?jìng)兛偸窍乱庾R(shí)地認(rèn)為，價(jià)格高的產(chǎn)品其價(jià)值一定高，尤其是在購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候更是如此。
其實(shí)，蔬菜和水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，取決于蔬菜本身所含的鐵、鈣、鉀、無(wú)機(jī)鹽、維生素和纖維素的量的多少，而不取決于價(jià)格的高低。其他產(chǎn)品也是如此，例如奶粉及其他嬰幼兒食品等。
3、新鮮≠安全
我們習(xí)慣于給孩子*鮮的東西吃，尤其是水果?？墒窃囼?yàn)證明，剛采摘的蔬菜水果上殘留大量農(nóng)藥，即便反復(fù)清洗也未必能達(dá)到安全食用的標(biāo)準(zhǔn)。
而放置一段時(shí)間的蔬菜水果，其農(nóng)藥成分會(huì)自然降低很多。從某種意義上說(shuō)，蔬菜越新鮮，其殘留的有害物質(zhì)就越多，對(duì)人體的危害就越大。
人們一般想當(dāng)然地認(rèn)為，放置時(shí)間越長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越低?？茖W(xué)研究證實(shí)，蔬菜中的甘藍(lán)、青椒和菠菜等許多蔬菜存放一周后的維生素C的含量幾乎沒(méi)變。
如，把蔬菜經(jīng)過(guò)冷藏保存，營(yíng)養(yǎng)素的損失更小，所以蔬菜放上幾天并不影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而殘留在蔬菜上的有害物質(zhì)卻會(huì)逐漸分解衰減，此時(shí)再經(jīng)過(guò)認(rèn)真清洗，就能做到既營(yíng)養(yǎng)豐富，又衛(wèi)生安全。
4、胖大≠健壯
為了讓孩子身體好，父母首先強(qiáng)調(diào)的就是“多吃”，孩子越胖大人越喜歡。只有在孩子有了肥胖癥征兆，甚至因此帶來(lái)疾病的時(shí)候才去重視。
在對(duì)孩子的飲食進(jìn)行合理的搭配后，需要注意控制孩子的體重，避免過(guò)胖。
5、細(xì)米白面≠餐桌主食
精白大米和精白面粉雖然口感好，但深加工精白面粉與全麥粉相比，損失了91%的錳、87%的鉻、81%的鎂和鋅等營(yíng)養(yǎng)素。
其他微量元素，如維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素E、泛酸、葉酸等的含量也有不同程度的降低。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，兒童平時(shí)還是應(yīng)該選擇全麥粉和普通大米為好，以粗糧為主食的孩子，在免疫能力和抗病毒能力方面均有不俗的表現(xiàn)。
6、吃鈣劑≠補(bǔ)充骨質(zhì)
補(bǔ)鈣的實(shí)質(zhì)是補(bǔ)充人體的骨質(zhì)成分，但是吃鈣劑不一定就能補(bǔ)充這些成分。其實(shí)，兒童在正常飲食中，缺鈣的情況并不十分嚴(yán)重，因?yàn)槎怪破?、乳類、茶葉、海帶、紫菜、胡蘿卜、黃花菜、芝麻、蝦皮、魚(yú)類等都富含鈣質(zhì)。
父母一定要避開(kāi)以上誤區(qū)，合理膳食，讓寶寶健康成長(zhǎng)！
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