脆皮烤乳豬學(xué)習(xí),廣州烤乳豬培訓(xùn)包教會！脆皮烤乳豬學(xué)習(xí),廣州烤乳豬培訓(xùn),烤乳豬培訓(xùn)，烤乳豬是廣東最著名的特色菜，用乳豬為主料制作而成，在舊京食饌中應(yīng)算是“陽春白雪”，是宮廷中達(dá)官富紳宴飲時吃的一道名菜。后傳到各地，也是廣州最著名的特色菜，在譽(yù)滿中外的廣東燒烤中，此菜堪稱一絕。

    廣東燒乳豬堅持用明爐烤制，在皮脆色艷上狠下功夫。燒臘師傅在《隨園食單》所記“先炙里面肉，使油膏走入皮內(nèi)，則皮松脆而味不走”，然后才“炙皮”的技術(shù)基礎(chǔ)上，努力改進(jìn)涂料，除在豬皮涂酒與油外，還酌加飴糖、浙醋，使皮發(fā)色脆化；內(nèi)腔還加涂五香粉、南乳、醬料等，使之味厚香濃。燒時間歇地扎微孔以排氣，防止皮肉分離。廣東烤制的是“光皮乳豬”，其皮用醋下重糖，烤制時輕火輕油，燒成后皮色大紅，光亮如鏡，皮脆肉酥香濃。
    烤乳豬培訓(xùn)合作方式:
1.脆皮烤乳豬做法及技術(shù)配方無保留傳授:元，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間包吃住，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止！
2.烤乳豬高級班:元，學(xué)習(xí)脆皮烤乳豬技術(shù)配方和廣式燒烤技術(shù)配方（廣式燒臘內(nèi)容有:客家咸香雞、手撕雞、白切雞、廣式燒鴨、深井燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、化皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅、廣東燒雞等）
    烤乳豬是傳統(tǒng)食品的一種。制法是將二至六個星期大，仍未斷奶的乳豬宰殺后，以爐火烤烤而成。廣品培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以一流的品質(zhì)，低廉的培訓(xùn)價格，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。學(xué)習(xí)過程理論結(jié)合實(shí)踐:廣品培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項目都要經(jīng)過實(shí)際操作考核。
    脆皮烤乳豬培訓(xùn)，還有比廣州廣品餐飲更好的嗎？相信以我們烤乳豬*的口味、更兼物超所值的技術(shù)價格、以及我們手把手式的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)定會為您提供持續(xù)一個可靠的利潤保證。廣品餐飲真誠歡迎廣大中小投資者、創(chuàng)業(yè)者前來實(shí)地考察、免費(fèi)品嘗產(chǎn)品。競爭力強(qiáng)大的產(chǎn)品技術(shù)、物超所值的技術(shù)價格、系統(tǒng)的經(jīng)營指導(dǎo)培訓(xùn)一定會為您成功創(chuàng)業(yè)的理想里插上高飛的翅膀。