【課程內容】:1、意大利西餐的起源、發(fā)展和特點; 2、醬料的學習:番茄醬、蒜泥蛋黃醬、意大利油醋汁等; 3、意大利基礎湯料學習:布朗基礎湯、?;A湯、雞基礎湯等; 4、濃湯類:粟米忌廉湯、羅宋湯、牛尾湯、意大利蔬菜湯等; 5、意大利西餐面:肉醬意粉、醬燴伊面等; 6、意大利西餐飯類:西式炒飯、印尼炒飯、太陽洲炒飯、咖喱炒飯等; 7、意大利西餐扒類:法式雞扒、黑椒焗牛排、吉列焗豬扒等; 8、小食類;
【課程亮點】:本班由主講老師一對一示范、講解,學員親手操作,由老師現(xiàn)場手把手指導,要求學員按照教學要求掌握所學內容,經(jīng)考試合格后方可進入下一階段內容的學習。全程實操教學,該班為每個學員配備自己的原物料使用,全天授課,學員以實際操作為主,包學會,不會部分免學費再學!
【學習方式】:循環(huán)授課,隨到隨學.每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學員實際操作,全程實操教學,并由老師現(xiàn)場指導.
【學期及學費】:學習16天,一期學不會,下期免學費再學。
報名咨詢熱線:(微信同步) 謝老師
上課地址:惠州市惠城區(qū)惠民大道汝湖蝦村