惠東面包學(xué)校之健康歐式面包

歐式面包源自歐洲古老世紀(jì)，充滿異國(guó)風(fēng)味。一般采用各種谷物、果仁和籽作為面團(tuán)材料。谷物含有豐富的氨基酸、膳食纖維和礦物質(zhì)，有助于提高新陳代謝。而果仁和籽則有豐富的非飽和脂肪，有益身體健康?；輺|學(xué)歐包，惠東面包學(xué)校，惠東面包培訓(xùn)

歐式面包是歐洲人的主食，注重天然、無(wú)糖或低糖、營(yíng)養(yǎng)、健康。外形實(shí)而不華，口感外脆內(nèi)軟韌勁十足。越吃越有滋味；原料皆來(lái)自于各種天然的素材，如:小麥、燕麥等傳統(tǒng)農(nóng)作物。

北歐的面包一般以黑麥為原料，烤出來(lái)的面包為深色的；由于表皮硬質(zhì)地比較扎實(shí)，所以可以放較長(zhǎng)的時(shí)間。中歐的面包以雜糧面包為主，由于在面包中混合了大量的谷物、麩皮、燕麥、大豆、玉米等。所以這種面包營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種有利于健康的功能性食品?；輺|學(xué)歐包，惠東面包學(xué)校，惠東面包培訓(xùn)

歐式面包的發(fā)展和飲食習(xí)慣息息相關(guān)，一般個(gè)頭較大的面包會(huì)切片搭配其他事物一起食用。例如:意大利三餐離不開(kāi)橄欖油和香料。吃他們的面包也要品嘗下橄欖油和香料的風(fēng)味哦！法國(guó)人三餐吃的精致，面包變成副食?？谖兜绍浉奖闩洳汀５聡?guó)人則把面包當(dāng)成一種學(xué)問(wèn)，講究面包的本質(zhì)、雜糧、裸麥等都被拿來(lái)做面包且口感扎實(shí)有嚼勁?；輺|學(xué)歐包，惠東面包學(xué)校，惠東面包培訓(xùn)

當(dāng)然，根據(jù)自己個(gè)人的喜好，親們也可以吃的任性一點(diǎn)，隨意搭配上香腸、火腿、芝士、黃油、橄欖、果醬、蜂蜜以及各種蔬菜和肉類(lèi)。如果再配上一杯果汁、飲料、咖啡或紅酒簡(jiǎn)直爽歪歪?；輺|學(xué)歐包，惠東面包學(xué)校，惠東面包培訓(xùn)

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