惠州慕斯學(xué)校帶你學(xué)習(xí)慕斯甜點的魅力
說起慕斯,被大家熟知的當(dāng)然就是提拉米蘇和黑森林了,其口感嫩滑細膩,入口即化而深受廣大消費者的喜愛。其實除了這些歷史悠久的經(jīng)典慕斯產(chǎn)品之外,現(xiàn)在市面上有各種新鮮水果為主料制作的水果慕斯,因口味獨特,帶有淡淡的水果味,即綠色又健康,更讓慕斯愛好者愛到心里去了,惠州慕斯學(xué)校制作的芒果慕斯,椰奶慕斯,香蕉慕斯,除了外觀讓人一看就會垂涎三尺,更主要的是它的味道了,下面我們介紹一款芒果慕斯最主要的制作材料及注意事項:
材料:芒果漿,牛奶,淡奶油,吉利丁。
慕斯胚里面主要是雞蛋,低筋粉,及蛋糕油。要想口感好,除了慕斯胚的制作要講究用料,芒果漿的選材也很講究,一定要用新鮮的芒果制作成,其中奶油也一定要的選用淡奶油,因為淡奶油是動植物奶油混合而成,其口感入口即化,有淡淡的奶香味。
掌握了要點,其制作方法想知道就到惠州慕斯學(xué)校學(xué)習(xí),惠州賽西維蛋糕學(xué)校教你技術(shù),你就可以在自己家里就能制作一款好吃的慕斯產(chǎn)品了?;葜菽剿箤W(xué)校還有更高端的慕斯課程------法式慕斯,此課程于12月3號開課,此課程正在招生中,熱愛慕斯的你可以前來報名學(xué)習(xí)。