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深圳龍崗區(qū)蘭州拉面小吃培訓

深圳龍崗區(qū)蘭州拉面小吃培訓

授課機構(gòu): 深圳鑫南北小吃

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學

上課地址: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-04-21 14:29

【開班時間】常年開課

【招生對象】打工族,失業(yè)人士,殘疾人士,想創(chuàng)業(yè)的人士,對此感興趣的學員

課程咨詢電話:0、鐘老師:



蘭州拉面培訓:

蘭州拉面,相信很多朋友都吃,感覺味道如何?這個是具有*特色的代表性面食,蘭州有名的小吃,蘭州拉面,但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃,隨著人們生活水平的提高,人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上,而是吃好,吃得有價值,對飲食追求營養(yǎng)豐富,健康。開面館賣面條,都是一些營養(yǎng)價值極高的美食,從營養(yǎng)成分看,面食比米飯利于減肥,但是關(guān)鍵要看進食的分量。電視熱播劇《雙城生活》一句臺詞迅速走紅。

因此開一家拉面館具廣闊的市場發(fā)展空間,蘭州拉面難不難學,這是許多想開拉面管的朋友都會問的問題。蘭州拉面是一種技術(shù),誰學會了誰就可以拉,蘭州人不是個個都會,也不是天生就會,也是學的。

培訓內(nèi)容:

1、  原料的選取,掌握各香料調(diào)料的性質(zhì);

2、  蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;

3、  學習從和面--醒面--溜條--出條--拉面--煮面--出面,煮骨湯--調(diào)湯--成品。

4、  店面選址及經(jīng)營管理技巧。


培訓過程:

按照蘭州拉面標準的比例配方和制作流程,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

培訓時間:

一般 天左右,視個人情況而定。公司承諾:*傳授正宗配方;*現(xiàn)場實踐學習;*支持免費技術(shù)升級;*包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

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