廣州餐飲培訓(xùn)學(xué)校?東南廚師培訓(xùn)學(xué)校是*聞名的粵菜、川湘菜、西點(diǎn)、中點(diǎn)、西餐以及日韓料理、調(diào)酒、咖啡、*烹飪(川菜)教育品牌。在原有的辦學(xué)基礎(chǔ)上,致力于打造東南的國(guó)際品牌和影響力,以學(xué)校為依托,成功在法國(guó)、澳洲、菲律賓等國(guó)開(kāi)設(shè)海外校區(qū),并與香格里拉、希爾頓等大型國(guó)際連鎖酒店,加勒比、麗星等大型國(guó)際郵輪公司,SCP Kehani集團(tuán)、ISCAHM集團(tuán)等國(guó)際酒店集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作。
旅游與酒店管理是專(zhuān)業(yè)名,本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)與社會(huì)發(fā)展所需要的,熱愛(ài)本專(zhuān)業(yè)崗位的和具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健康體魄的,具有旅游與酒店行業(yè)需要的21世紀(jì)旅游業(yè)發(fā)展需要的從事旅游、酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)管理等工作的技能型專(zhuān)門(mén)人才。
東南廚師培訓(xùn)學(xué)校常年開(kāi)設(shè)《旅游與酒店管理半年就業(yè)班》《旅游與酒店管理一年課程班》《旅游與酒店管理1+2大專(zhuān)班》《旅游與酒店管理2+2大專(zhuān)班》,下面我們?cè)敿?xì)了解下《旅游與酒店管理半年就業(yè)班》詳細(xì)情況:
一、培訓(xùn)對(duì)象
應(yīng)屆、往屆初高中畢業(yè)生以及廣大有志于從事酒店管理、餐飲管理行業(yè)或計(jì)劃創(chuàng)業(yè)人士
三、課程目標(biāo)
培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線管理人員和技術(shù)骨干。
四、培訓(xùn)方式
案例分析、多媒體教學(xué)、理論面授、實(shí)習(xí)演練。
二、課程內(nèi)容
酒店管理概論、客房庫(kù)房管理、酒店前臺(tái)管理、吧臺(tái)酒水服務(wù)、餐飲服務(wù)及管理、財(cái)務(wù)管理及預(yù)算、酒店人力資源管理、酒店工作程序監(jiān)控、工作間衛(wèi)生安全與保障、顧客服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)項(xiàng)目促銷(xiāo)、食品衛(wèi)生檢查、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、酒店旅游法規(guī)、酒店公共關(guān)系等。
廣州餐飲培訓(xùn)學(xué)校?面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)對(duì)廚師精英緊急批量的需求,東南廚師培訓(xùn)學(xué)校--廚師的搖籃!率先挑起這項(xiàng)重?fù)?dān),始終走在國(guó)內(nèi)烹飪教育的最前端。
東南廚師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校管理現(xiàn)代化、發(fā)展目標(biāo)國(guó)際化,被國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)(IFBA)評(píng)定為“國(guó)際餐飲教育基地(IFBAFPNT)”、“招生就業(yè)先進(jìn)單位”“職業(yè)培訓(xùn)示范學(xué)校”和“收費(fèi)信得過(guò)單位”、“信賴(lài)品牌.廚師教育名校在*各類(lèi)大賽中獲得“金獎(jiǎng)”、 “*金廚獎(jiǎng)”、“廣東省職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、廣東省烹飪技能大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)等榮譽(yù)達(dá)200多次。
廣州餐飲培訓(xùn)學(xué)校?用更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)烹飪,擁有專(zhuān)研精神,不斷開(kāi)發(fā)創(chuàng)新菜品,你就能收獲成功,東南廚師學(xué)校在這里等候您的加入,為實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想勇敢踏出*步吧。
學(xué)廚師,工作環(huán)境好,體面衛(wèi)生。不用爬高、摸底,不用熬夜加班,沒(méi)有化學(xué)物質(zhì)傷害。正常作息,解決吃住,你從起點(diǎn)上就贏得一籌,東南廚師學(xué)校給你光明的未來(lái)!關(guān)鍵詞:廣州餐飲培訓(xùn)學(xué)校