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福州茶藝師培訓(xùn)         評(píng)茶員培訓(xùn)

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授課機(jī)構(gòu): 福建省職業(yè)

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-02-09 17:16

隨著以茶會(huì)友作為一種高雅的休閑深入大眾生活,品茗、論茶也成為了社會(huì)交往中不可缺少的重要部分,因此,在當(dāng)今社會(huì)無論對(duì)于剛剛邁入社會(huì)的年輕人,還是已工作多年的公務(wù)員和白領(lǐng),飲茶文化都是一項(xiàng)不可或缺社交素養(yǎng)。茶文化在我國擁有深厚的自然、人文基礎(chǔ), 行業(yè)發(fā)展空間廣闊,茶藝師和評(píng)茶師日漸成為走俏的新興職業(yè)。但另一方面,目前茶行業(yè)從業(yè)人員還沒有與國際接軌的統(tǒng)一檢測標(biāo)準(zhǔn)和鑒定人員,不少從業(yè)人員不專業(yè),流動(dòng)性較強(qiáng),缺乏相應(yīng)的文化知識(shí),不會(huì)鑒別茶葉優(yōu)劣,不懂茶藝技巧,高級(jí)茶藝人才的缺乏日益成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的瓶頸。


一、學(xué)習(xí)內(nèi)容


1、鑒別茶葉品質(zhì)
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡
3、選配茶點(diǎn);
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。


二. 培訓(xùn)對(duì)象:
在校*生,業(yè)務(wù)人員,公司高管,及社會(huì)各界需要以茶會(huì)友,對(duì)茶藝有興趣的人士及在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術(shù)服務(wù)的人員。


三、 職業(yè)級(jí)別,要求及收費(fèi):


福州茶藝師培訓(xùn)費(fèi)(中級(jí)):培訓(xùn)費(fèi)+考試費(fèi) 1680 元。
報(bào)名條件:(具有以下條件之一者)
1.取得本職業(yè)初級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年者;
2.連續(xù)從事工作不低于5年者;
3.職高、中專、中技及以上學(xué)歷本專業(yè)畢業(yè)生。


福州茶藝師培訓(xùn)費(fèi)(高級(jí)):培訓(xùn)費(fèi)+考試費(fèi) 1980元。
報(bào)名條件:(具有以下條件之一者)
1. 取得本職業(yè)中級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年者;
2.取得本職業(yè)助理工程師后,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年者;
3.高級(jí)技工學(xué)?;蚋呒?jí)職業(yè)學(xué)校本專業(yè)的畢業(yè)生;
4.連續(xù)從事本職業(yè)工作滿10年者。



四. 培訓(xùn)形式:面授培訓(xùn)+實(shí)際操作


五. 報(bào)名資料:身份證復(fù)印件2份,學(xué)歷證書復(fù)印件2張,2寸彩照4張



報(bào)名地址:福州市鼓樓區(qū)柳河路61號(hào)省委黨校函授樓5樓宏帆學(xué)校 孫老師 189.-6502.-2257 3592.-5750


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