Love Mi樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校
————專注西點(diǎn)培訓(xùn)十年，引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)趨勢(shì)！
樂蜜簡(jiǎn)介:
Love Mi樂蜜，是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程，同時(shí)，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程，為更多有夢(mèng)想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
我們堅(jiān)信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命，一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法的提升。當(dāng)年你進(jìn)入Love Mi，你便進(jìn)入了美食的世界，這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。
Love Mi樂蜜座落于鄞州投資創(chuàng)業(yè)中心核心區(qū)域創(chuàng)新128產(chǎn)業(yè)園，單體別墅教學(xué)樓，擁有占地1000多平米的專業(yè)化培訓(xùn)教室。建筑風(fēng)格具有濃厚的江南小鎮(zhèn)氣息，幽靜、清雅是非常適合學(xué)習(xí)地方。
我們與多所國(guó)際著名美食學(xué)校合作，每年定期組織前往臺(tái)灣、日本、法國(guó)、意大利考察培訓(xùn)，與當(dāng)?shù)氐奈鼽c(diǎn)學(xué)校緊密合作。越來(lái)越多的學(xué)員通過(guò)Love Mi找到了對(duì)美食的激情，并投身與美食的事業(yè)中或成為甜點(diǎn)師、咖啡師、蛋糕師或成功的創(chuàng)建了甜品店、咖啡店、西點(diǎn)店……讓Love Mi成為你美食道路上的良師益友。
Love Mi西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校是寧波地區(qū)*有人力資源和社會(huì)保障局批復(fù)舉辦的民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。授權(quán)進(jìn)行初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師、中式烹飪師職業(yè)等級(jí)證書的招生和培訓(xùn)，證書有職業(yè)技術(shù)鑒定中心頒發(fā)，*統(tǒng)一技術(shù)鑒定證書。
與你一起創(chuàng)造美食的故事！
樂蜜資質(zhì):
寧波西式面點(diǎn)、中式面點(diǎn)、中式烹飪師職業(yè)等級(jí)技術(shù)招生考核中心；
英國(guó)PME翻糖證書寧波*海外授權(quán)教學(xué)點(diǎn)和考證中心；
美國(guó)ACIC職業(yè)等級(jí)證書西餐飲、烘焙、咖啡類別職業(yè)等級(jí)證書考核中心；
寧波咖啡烘焙協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位；
臺(tái)灣蛋糕協(xié)會(huì)會(huì)員單位；
火爆創(chuàng)業(yè)課程:
1、蛋糕創(chuàng)業(yè)班:
周期:24天； 內(nèi)容:私房蛋糕、蛋糕全能 開課周期:1月2期，限額:16人；
課程特色:為蛋糕創(chuàng)業(yè)量身定制的課程，零基礎(chǔ)上手，從基礎(chǔ)抹胚、花邊制作、蛋糕烘焙、常溫蛋糕、紙杯蛋糕、歐式水果蛋糕、3D立體蛋糕、卡通蛋糕、轉(zhuǎn)印蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、私房蛋糕等產(chǎn)品系列制作。不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，學(xué)不全，我們積累的10年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，如何合理的利用課時(shí)，如何高效易懂的授課，是我們最擅長(zhǎng)的。24天，讓你真正成為出色的蛋糕制作裱花師！
課程安排:
私房蛋糕:內(nèi)容:10款經(jīng)典私房蛋糕制作； 時(shí)間:6天；
基礎(chǔ)知識(shí):內(nèi)容:設(shè)備物料認(rèn)識(shí)、抹胚、花邊、花卉學(xué)習(xí)；時(shí)間:5天；
卡通蛋糕、立體造型蛋糕:內(nèi)容:根據(jù)課程范圍學(xué)習(xí)約8款蛋糕制作技巧； 時(shí)間:4天；
轉(zhuǎn)印蛋糕、常溫蛋糕:內(nèi)容:學(xué)習(xí)蛋糕胚的烘焙，5款左右蛋糕制作；時(shí)間:3天；
相片蛋糕、紙杯蛋糕:內(nèi)容:相片蛋糕制作，不同紙杯制作及醬料調(diào)制； 時(shí)間:2天；
蛋糕卷:內(nèi)容:彩繪蛋糕卷制作；時(shí)間:2天；
歐式水果蛋糕:內(nèi)容:歐式水果蛋糕制作，畢業(yè)作品制作；時(shí)間:2天；
樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校職業(yè)資質(zhì)等級(jí)考試文案
你是*認(rèn)可的西點(diǎn)師嗎？
也許你是新進(jìn)入西點(diǎn)行業(yè)的新生代，也許你已經(jīng)在這個(gè)行業(yè)里做了3年、5年或許更久，但是，你是*認(rèn)可的西點(diǎn)師嗎？你擁有*技術(shù)鑒定中心頒發(fā)的西點(diǎn)等級(jí)證書嗎？
也許有很多人說(shuō)，我什么證也沒有，不是一樣做的好好的？人家在乎的是我的技術(shù)，不是我有沒有證書。
沒錯(cuò)，證書不能完全代表技術(shù)，
但是，在同樣技術(shù)水平線的人，有證書更有說(shuō)服力。
沒錯(cuò)，沒有證書一樣能夠從事西點(diǎn)行業(yè)，
但是，星級(jí)酒店和連鎖店的主要崗位都有證書的要求，那是招聘單位設(shè)置的門欄。
證書不能代表技術(shù)，這只是在西點(diǎn)領(lǐng)域的初級(jí)階段，當(dāng)你獲得了*技師資格的生活，你去找工作，幾乎用不著試工。當(dāng)你獲得*高級(jí)技師的生活，你不用找工作，工作會(huì)來(lái)找你，因?yàn)檫@代表了你具有副教授級(jí)別的技術(shù)，同事也享受副教授級(jí)別待遇。
重視證書，這是對(duì)行業(yè)的一份尊重。
積極考證書，在行業(yè)里積極向上的態(tài)度。
當(dāng)大多數(shù)人都有證書的時(shí)候，沒有證書的人，還能說(shuō)證書不重要嗎？
