鴨屬?zèng)鲂?,?jīng)常食之,平肝去火。味甘,功能溫補(bǔ),益氣,配以辣,麻及幾十余味中藥才,使其主相輔相成,其辣,功能排毒健體美顏。其麻。開(kāi)胃益食,與辣互相作用,具益氣養(yǎng)血之效,性溫而不躁,除濕去煩,開(kāi)胃健脾??频呐浞骄哂行涯堪采?,活血化淤,茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味,不但口感鮮美,香盈撲鼻辣味獨(dú)特。
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