戀香小吃培訓(xùn)的豬臟粉，是溫州特色的名小吃。它作為溫州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要由豬腸、鴨血、粉干等配料配制而成，屬大腸米粉的一種，具體出現(xiàn)時(shí)間已不可考證。豬臟粉清香撲鼻，鮮美無(wú)比，豬腸酥爛軟糯，豬血嫩滑可口，粉干細(xì)嫩滑膩，尤其熱湯特別鮮美。像這種湯面不帶有地方色彩，南北方的人都喜歡吃，因此，豬臟粉的這個(gè)項(xiàng)目還是很受歡迎的。

 我們學(xué)校教的豬臟粉口味地道正宗，關(guān)鍵是好吃，符合本地人的胃口，才有許許多多的學(xué)員有興趣過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。戀香小吃培訓(xùn)內(nèi)容:帶學(xué)員采購(gòu)新鮮的食材； 原料、香料的選擇與配比；設(shè)備的使用方法 ；烹飪的方法等培訓(xùn)內(nèi)容。 隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，一對(duì)一授課，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止

溫州市戀香餐飲管理有限公司（戀香小吃培訓(xùn)）為回饋社會(huì)，幫助廣大打工者朋友們，所有費(fèi)用包括材料費(fèi)，原料費(fèi)均包括在學(xué)費(fèi)中，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，包吃包住。所有學(xué)習(xí)均有學(xué)員親自動(dòng)手操作。戀香餐飲管理公司是溫州市小吃培訓(xùn)*最全的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

地址:溫州市浙南農(nóng)副產(chǎn)品中心市場(chǎng)一區(qū)八十號(hào)。公交乘車(chē)路線(xiàn):4，8，13，.......到水心匯昌站或葡萄棚站下車(chē)。

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