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武漢威士特教育培訓

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授課機構(gòu): 武漢威士特教育培訓

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開班時間:隨到隨學

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-02-28 15:16

武漢手沖咖啡培訓 咖啡開店培訓 來武漢威士特培訓學校

聯(lián)系人:魏老師 聯(lián)系方式:-8807


【課程內(nèi)容】

咖啡興趣班 學時10課時 學費500元

學習內(nèi)容:一、學習咖啡文化;二、掌握世界各國的咖啡基礎(chǔ)知識;三、咖啡豆的研磨操作與介紹;四、虹吸壺的操作方法及品鑒;五、摩卡壺的操作方法及品鑒;六、法壓壺的操作方法及品鑒;七、越南沖的操作方法及品鑒
咖啡速成班 學時25課時 學費1200元

學習內(nèi)容:一、學習咖啡文化與世界各國的咖啡基礎(chǔ)知識;二、從種子到杯子的使用;三、咖啡制作的器皿認知與使用;四、咖啡廳的吧臺操作流程;五、咖啡豆的選購與儲存要領(lǐng)及條件;六、咖啡豆的研磨操作與介紹;七、冰咖啡的沖煮制作過程及品鑒體驗;八、熱咖啡的沖煮制作過程及品鑒體驗;九、虹吸壺的操作方法及品鑒;十、摩卡壺的操作方法及品鑒;十一、法壓壺的操作方法及品鑒;十二、越南沖的操作方法及品鑒;十三、水果拼盤的制作和擺盤

時尚咖啡師班 學時40課時 學費1980元

學習內(nèi)容:一、咖啡文化、吧臺操作流程;二、世界各國咖啡基礎(chǔ)知識;三、咖啡豆的選購與儲存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡沖煮與品鑒(亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等);六、熱咖啡沖煮與品鑒;七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用;八、各種進口咖啡豆的欣賞和品鑒;九、意式濃縮咖啡的沖煮和調(diào)制;十、經(jīng)典單品咖啡的制作和品嘗;十一各種奶茶的調(diào)制;十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒;十三、流行飲品的創(chuàng)新;十四、時尚水果拼盤的制作

專業(yè)咖啡師班 學時80課時 學費3980元

學習內(nèi)容:一、咖啡文化、吧臺操作流程;二、世界各國咖啡基礎(chǔ)知識;三、咖啡豆的選購與儲存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡沖煮與品鑒(亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等);六、熱咖啡沖煮與品鑒;七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用;八、各種進口咖啡豆的欣賞和品鑒;九、意式濃縮咖啡的沖煮和調(diào)制;十、經(jīng)典單品咖啡的制作和品嘗;十一各種奶茶的調(diào)制;十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒;十三、流行飲品的制作和創(chuàng)新;十四、時尚水果拼盤的制作;十五、意式咖啡的知識講解和萃取;十六、對使用牛奶制作奶泡的理解和練習;十七、卡布基諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等的制作和深化;十八、花式咖啡的設(shè)計和制作;十九、意式拉花咖啡圖案的設(shè)計和創(chuàng)新;二十、咖啡設(shè)備的使用;二十一、咖啡館的服務(wù)標準和人員培訓



對于咖啡,你可以多一種選擇

對于咖啡最直觀的印象,

滋味略苦,

可以提神。

市面上的咖啡產(chǎn)品琳瑯滿目,

促使消費者有更加多樣化的選擇。

品嘗一杯好的咖啡,

可以去一間靠譜的咖啡館,

但如果沒時間去咖啡館,

我們會喝什么樣的咖啡?

速溶!

你一定想到了速溶,

它很方便,可以隨時享用。

可是,

人造濃縮芳香物質(zhì):香精,讓我們遠離咖啡最本真的滋味。

碎豆、壞豆、不良發(fā)育品種常常不經(jīng)篩選就直接烘培、研磨。

植脂末,“以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品”,讓“游泳圈”尺寸越來越大,讓我們離不好的病癥越來越近。

它確實節(jié)約了時間,

但是它也浪費了我們的健康。

每一個消費者背后,都是一個家庭。

彼此關(guān)聯(lián),

相互維系,

同樣節(jié)約時間,

擁有合理價位,

咖啡原料品質(zhì)優(yōu)良,

健康、時尚、環(huán)保。

這樣的產(chǎn)品,

已悄然走進我們的生活。

—— 掛耳咖啡。

或許你早有耳聞,

或許你現(xiàn)在正在品嘗,

但是,你一定不知道,

這包小小的掛耳,

才是真正意義上,

還原了咖啡最本真滋味的咖啡產(chǎn)品。

掛耳式濾泡袋里的咖啡粉,

絕對可以媲美單品咖啡原料,

制作掛耳咖啡的每一款豆子,

全部精心挑選,可追溯莊園。

外包裝也都是可降解環(huán)保材質(zhì),

不會給自然環(huán)境帶來負擔。

它最初,是由日本人發(fā)明的,

你不得不承認,日本人做事情確實是細致,

我們要多學習,

然后想辦法超過他們這才是正道。

一只杯子、一包掛耳咖啡、一壺開水,

就可以成就一杯良心好咖啡。

咖啡初嘗者:

喜歡甜味,可以加自己喜歡的砂糖,

喜歡細膩柔滑的口感,可以添加純牛奶,

喜歡醇香的巧克力,可以加巧克力醬

咖啡進階者:

試一試單純的開水沖泡,

不加奶、不加糖,

試著感受,咖啡其實一點兒也不苦。

咖啡老饕:

可以細細品味每一款豆子不同的滋味,

看看能不能品嘗出這款掛耳用的豆子,

新不新鮮,烘焙程度給不給力。

它很健康,

優(yōu)質(zhì)咖啡因來源,

增加體內(nèi)微循環(huán),

令人身心愉悅。

它很便捷,

小小一包,不占任何空間,

隨取隨泡,

隨時享受咖啡的醇香。

它很時尚,

擁有簡約的包裝,

材質(zhì)環(huán)保,

為節(jié)能減排盡一份力量。

不管你是什么樣的身份,

擁有什么樣的挑剔口味,

都能在掛耳咖啡的世界里找到自己最想要的。

千千萬萬種生活方式里,又多了一個掛耳,

健康的、不矯情的、稍微帶點兒時尚的,

吸引你我的小東西。

是時候買盒掛耳咖啡

滿足一下自己挑剔的嘴了



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