咖啡培訓(xùn) 武漢咖啡培訓(xùn) 來武漢威士特培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:魏老師 聯(lián)系方式:-8807
【課程介紹】
武漢最專業(yè)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校,*一所一對一培訓(xùn)學(xué)校,特聘北京資深咖啡導(dǎo)師教學(xué),讓您通過品鑒、練習(xí)、交流、感受,體會到不一樣的咖啡文化和學(xué)習(xí)氛圍。自由的學(xué)習(xí)時間,根據(jù)您的時間、學(xué)習(xí)進(jìn)度、接受能力來安排課程,讓您更系統(tǒng)更充分地學(xué)會專業(yè)的咖啡知識。采用韓國CSCA教學(xué)模式,與北京和韓國咖啡聯(lián)合辦學(xué),有潛力有能力有夢想的人可以輸送至北京韓國深造。
【課程內(nèi)容】
咖啡興趣班 學(xué)時10課時 學(xué)費(fèi)500元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、學(xué)習(xí)咖啡文化;二、掌握世界各國的咖啡基礎(chǔ)知識;三、咖啡豆的研磨操作與介紹;四、虹吸壺的操作方法及品鑒;五、摩卡壺的操作方法及品鑒;六、法壓壺的操作方法及品鑒;七、越南沖的操作方法及品鑒
咖啡速成班 學(xué)時25課時 學(xué)費(fèi)1200元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、學(xué)習(xí)咖啡文化與世界各國的咖啡基礎(chǔ)知識;二、從種子到杯子的使用;三、咖啡制作的器皿認(rèn)知與使用;四、咖啡廳的吧臺操作流程;五、咖啡豆的選購與儲存要領(lǐng)及條件;六、咖啡豆的研磨操作與介紹;七、冰咖啡的沖煮制作過程及品鑒體驗(yàn);八、熱咖啡的沖煮制作過程及品鑒體驗(yàn);九、虹吸壺的操作方法及品鑒;十、摩卡壺的操作方法及品鑒;十一、法壓壺的操作方法及品鑒;十二、越南沖的操作方法及品鑒;十三、水果拼盤的制作和擺盤
時尚咖啡師班 學(xué)時40課時 學(xué)費(fèi)1980元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、咖啡文化、吧臺操作流程;二、世界各國咖啡基礎(chǔ)知識;三、咖啡豆的選購與儲存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡沖煮與品鑒(亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等);六、熱咖啡沖煮與品鑒;七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用;八、各種進(jìn)口咖啡豆的欣賞和品鑒;九、意式濃縮咖啡的沖煮和調(diào)制;十、經(jīng)典單品咖啡的制作和品嘗;十一各種奶茶的調(diào)制;十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒;十三、流行飲品的創(chuàng)新;十四、時尚水果拼盤的制作
專業(yè)咖啡師班 學(xué)時80課時 學(xué)費(fèi)3980元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、咖啡文化、吧臺操作流程;二、世界各國咖啡基礎(chǔ)知識;三、咖啡豆的選購與儲存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡沖煮與品鑒(亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等);六、熱咖啡沖煮與品鑒;七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用;八、各種進(jìn)口咖啡豆的欣賞和品鑒;九、意式濃縮咖啡的沖煮和調(diào)制;十、經(jīng)典單品咖啡的制作和品嘗;十一各種奶茶的調(diào)制;十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒;十三、流行飲品的制作和創(chuàng)新;十四、時尚水果拼盤的制作;十五、意式咖啡的知識講解和萃??;十六、對使用牛奶制作奶泡的理解和練習(xí);十七、卡布基諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等的制作和深化;十八、花式咖啡的設(shè)計和制作;十九、意式拉花咖啡圖案的設(shè)計和創(chuàng)新;二十、咖啡設(shè)備的使用;二十一、咖啡館的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和人員培訓(xùn)
【上課時間】
隨到隨學(xué),循環(huán)授課,一對一培訓(xùn),私人定制式授課。上課時間上午:9:30—11:30,下午2:00—4:00
【適合人群】
時尚白領(lǐng),公關(guān)人員,商務(wù)接待,居家女性等對咖啡感興趣及就業(yè)創(chuàng)業(yè)人士。